Начался новый учебный год, и одна из главных тем, волнующих родителей, – питание в школах. Как и чем кормят? Нужно ли сдавать дополнительные деньги?
Я, решив изучить ситуацию изнутри, посетила образовательные учреждения города.
В начальной школе нас встретила директор Наталья Назарова, которая провела экскурсию по столовой, показала меню на каждый день и познакомила с новшествами.
«По указу Президента Российской Федерации завтраками начальное звено питается бесплатно. Министерство образования области совместно с «Роспотребнадзором» разработало три варианта меню на выбор, учтя технические возможности пищеблока. Мы выбрали тот, где три дня в неделю у детей каши, в остальные – мясо и рыба. Готовить запеканки в нашей школе нет технической возможности. Официальное меню загрузили в личный кабинет на сайте центра Новосибирского института гигиены, прошли экспертизу и получили три документа: меню, гигиеническую оценку и технологические карты к блюдам», – рассказала она.
Подробнее читайте в ближайшем выпуске нашей газеты.
