Трескающиеся помидоры на кусте могут быть вызваны несколькими причинами, среди которых неправильный полив, перепады температур и чрезмерная обрезка растений.
Неправильный полив: Резкая смена между пересохшей землей и обильным поливом приводит к тому, что кожура плодов растягивается и лопается. Чтобы избежать этого, поддерживайте почву слегка влажной, поливая 3-5 литров воды под корень еженедельно (или дважды в неделю в жаркую погоду). Мульчирование соломой или скошенной травой (слоем 7-10 см, с отступом 2-3 см от стеблей) поможет сохранить влагу.
Перепад температур: Чаще всего встречается в теплицах, где дневная жара сменяется ночным похолоданием. Это приводит к уплотнению кожуры и появлению кольцевых трещин. Ежедневное проветривание теплицы и использование притеняющей сетки помогут стабилизировать температуру.
Чрезмерная обрезка кустов: Удаление большого количества зеленой массы заставляет растение направлять всю влагу в плоды, что вызывает растрескивание. Пасынки следует удалять раз в 10-14 дней. Листья под уже налившимися плодами можно удалять, оставляя 2 листочка для питания. Прищипка макушек — крайняя мера, применяемая за 45-50 дней до ожидаемых холодов.
Сортовые особенности: У некоторых крупноплодных сортов, например, “бычьего сердца”, плоды растут так быстро, что кожура просто не успевает за мякотью. Есть сорта и гибриды, устойчивые к растрескиванию, такие как “диво F1”, “астероид”, “малиновое виконте”, “розарио F1”, “лезгинка F1”, “имитатор F1” и “гусарский F1”.
В большинстве случаев, трещины не влияют на вкусовые качества плодов.

