Рубрика: Сельское хозяйство

В Оренбуржье продолжается кампания по уборке урожая зерновых культур

По состоянию на 1 сентября, общий намолот зерна в регионе достиг 3 млн 1,3 тыс. тонн.

Уборочные работы выполнены на 61% от запланированной площади, что соответствует 1 млн 484,1 тыс. га из 1 млн 485,2 тыс. га скошенных площадей.

Наибольший вклад в общий объем намолоченного зерна внесли аграрии Курманаевского района, собрав 201,4 тыс. тонн. За ними следуют Новосергиевский (180,3 тыс. тонн), Бузулукский (164 тыс. тонн), Ташлинский (139,5 тыс. тонн) и Переволоцкий (133,3 тыс. тонн) районы.

Средняя урожайность зерновых составляет 20,2 центнера с гектара. Наиболее высокая урожайность зафиксирована в Бузулукском и Грачевском районах (31,4 ц/га), Курманаевском (30 ц/га), Бугурусланском (29,3 ц/га), Северном (28,7 ц/га), а также в Сорочинском муниципальном округе (27,9 ц/га).

В уборочной кампании задействовано 2506 комбайнов. С начала года сельхозпроизводители Оренбургской области инвестировали 7,6 миллиарда рублей в приобретение новой техники.

В регионе продолжается сев озимых культур. На сегодняшний день засеяно 349,3 тыс. га, при плане в 833,6 тыс. га. Лидерами по посеву озимых являются Новосергиевский (29,6 тыс. га), Бузулукский (26,6 тыс. га) и Курманаевский (25,6 тыс. га) районы.

Параллельно ведется заготовка кормов для сельскохозяйственных животных. Заготовлено 101% сена от плана, 144,8 тыс. тонн сенажа (96% от плана), 68% фуража и 69% соломы.

Осенний уход за садом: распространенные ошибки

Вот несколько распространенных ошибок, которые допускают садоводы при уходе за плодовыми деревьями, что приводит к болезням, плохим урожаям и другим проблемам. Мы рассмотрим 7 ошибок, которые следует избегать при осеннем уходе за плодовыми деревьями, а также 3 основные ошибки, которые следует избегать при прививке плодовых деревьев.

Семь распространенных ошибок при осеннем уходе включают в себя: слишком раннюю побелку деревьев, отсутствие защиты от снега и грызунов, осеннюю обрезку, отсутствие ухода за приствольным кругом, осеннюю посадку косточковых деревьев, перекопку почвы и отсутствие удобрений. Осенний уход является важнейшим этапом подготовки к зиме.

Три основные ошибки при прививке плодовых деревьев: использование тупого ножа, медлительность и слабая обвязка. Окулировку делают в середине лета, а копулировку весной. Важно использовать острый нож, перерезающий сосуды, быстро выполнить прививку (не более 20–30 секунд) и обеспечить плотную обвязку привоя и подвоя.

Не только шарлотка: яблочные пироги на любой вкус

Яблочные пироги — это классика кулинарии, которая непрестанно радует нас своим вкусом и ароматом. Они идеально подходят для уютного чаепития или как десерт на праздничном столе. В этой статье мы поделимся несколькими рецептами яблочных пирогов, которые будут впечатлять вас и ваших близких.

 1. Яблочный пирог с песочным тестом

Ингредиенты:

– Мука — 300 г

– Масло сливочное — 150 г

– Сахар — 100 г

– Яйцо — 1 шт.

– Вода холодная — 2 ст. ложки

– Яблоки — 4-5 шт. (кислые)

– Корица — по вкусу

– Сахар для посыпки — по желанию

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и нарезанное кубиками холодное масло. Перетирайте до образования крошки.
  2. Добавьте яйцо и холодную воду, замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
  3. Тем временем очистите яблоки от корки и нарежьте их тонкими дольками. Посыпьте корицей и оставьте на 15 минут для выделения сока.
  4. Разделите тесто на две части, одну чуть больше другой. Раскатайте большую часть и выложите в форму для запекания, сформировав бортики.
  5. Выложите яблоки на тесто. Раскатайте оставшуюся часть теста и накройте начинку. Сделайте несколько надрезов для выхода пара.
  6. Посыпьте сахаром по желанию, и выпекайте при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки.

 

 2. Яблочный пирог с творожным тестом

 Ингредиенты:

– Творог — 200 г

– Мука — 250 г

– Сахар — 150 г

– Масло растительное — 100 мл

– Яйцо — 1 шт.

– Яблоки — 3-4 шт.

– Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка

– Ванилин — по вкусу

Приготовление:

  1. В миске соедините творог, сахар, яйцо и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин. Замесите тесто.
  3. Яблоки нарежьте дольками и добавьте в тесто, хорошо перемешав.
  4. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте верх.
  5. Выпекайте при 180°C около 35-40 минут. Пирог готов, когда его поверхность зарумянится.

 3. Яблочный пирог с орехами и изюмом

Ингредиенты:

– Мука — 300 г

– Яблоки — 4-5 шт.

– Сахар — 150 г

– Масло сливочное — 150 г

– Яйцо — 2 шт.

– Орехи грецкие — 100 г

– Изюм — 100 г

– Корица — 1 ч. ложка

– Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

  1. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
  2. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и корицу.
  3. Растопите сливочное масло и добавьте в яичную массу. Затем соедините обе смеси.
  4. Нарежьте яблоки и добавьте их в тесто вместе с орехами и изюмом. Перемешайте.
  5. Выложите тесто в форму и выпекайте при 180°C около 45 минут до золотистого цвета.

Яблочные пироги — это универсальное лакомство, которое всегда порадует своим вкусом и ароматом. Не бойтесь экспериментировать, добавляя свои любимые ингредиенты. Пробуйте разные комбинации, и каждый раз ваш пирог будет уникальным! Наслаждайтесь выпечкой и радостью, которую она приносит!

Роспотребнадзор Оренбургской области рекомендует: сезонные продукты августа

Фото: Наталья Русинова

Валентин Купинов оценил развитие козоводческого хозяйства в Кувандыкском округе

Валентин Купинов, депутат областного парламента Оренбуржья, ознакомился с успехами фермерского хозяйства в селе Маячный Кувандыкского района. Предприятие, получив государственную поддержку в виде гранта, специализируется на разведении коз для производства знаменитых оренбургских пуховых платков.

Несколько лет назад местные предприниматели получили целевой грант на развитие козоводства. Согласно условиям соглашения, к 2025 году численность коз должна достигнуть 3000 особей, при начальном поголовье в 1000.

Дела у предпринимателей идут успешно: хозяйство расширяется, осваиваются новые направления, такие как разведение яков. Недавно приобретена новая сельскохозяйственная техника.

“Это наглядный пример эффективной государственной поддержки, когда безвозмездные гранты стимулируют развитие бизнеса, обеспечивающего налоговые поступления в местный бюджет”, – отметил депутат Купинов, подводя итоги визита.

Врио губернатора Евгений Солнцев поздравил оренбургских аграриев с новым рекордом – свыше двух миллионов тонн собранного зерна

Регион превзошел прошлогодние результаты, собрав на 740 тысяч тонн больше зерна, чем на аналогичную дату в прошлом году. Об этом сообщил в своем Telegram-канале врио губернатора Солнцев, отметив высокую урожайность и устойчивую работу сельскохозяйственной отрасли, несмотря на сложные погодные условия. Он выразил благодарность всем работникам, занятым в полевых работах.

Средняя урожайность в области достигла 25,9 центнера с гектара. Лидирующую позицию занимает Грачевский район, где урожайность составляет 34,7 центнера с гектара. Высокие показатели, превышающие 30 центнеров с гектара, также демонстрируют Абдулинский, Сорочинский, Бугурусланский, Бузулукский, Курманаевский, Матвеевский, Октябрьский, Переволоцкий, Сакмарский, Саракташский, Северный, Тюльганский и Шарлыкский районы.

Представители Кувандыкского округа приняли участие в зональном аграрном семинаре-совещании

Мероприятие проходило в Адамовке. В завершение, по традиции, были отмечены лучшие работники отрасли, в числе которых оказались и кувандычане.

В составе делегации, возглавляемой главой округа Павлом Пахомовым, присутствовали: начальник управления сельского хозяйства Рамиль Махмутов, специалисты УСХ Екатерина Говорищева и Радик Татлыбаев, а также руководители и представители агропромышленных предприятий: Александр Кадыков (ООО «КСК и К»), Андрей Герасименко (ООО “Дубиновское ХПП”), Антон Марсаков (ООО “Ильинское”), Александр Герасименко (АО “Саринский элеватор”), Владимир Мамонтов (ООО “Агровосток”), Сергей Дударев (КХ «Спутник»), Михаил Литовкин (ИП Литовкина О.А.), Расим Ибатуллин (ИП Ибатуллина Д. Г.) и Андрей Грачёв (КХ «Бюра»).

За высокие достижения в аграрной сфере благодарственные письма от областного Министерства сельского хозяйства получили агрономы Михаил Литовкин и Андрей Грачёв, а также главный специалист УСХ по растениеводству Екатерина Говорищева.

В Кувандыкском округе аграрии начали активную фазу подготовки кормовой базы

На полях хозяйств Кувандыкского района полным ходом идет косовица и заготовка сена. По последним данным, скошено уже 6,2 тысячи гектаров, что позволило запасти 4,1 тысячи тонн кормов.

В скором времени хозяйства “Колос”, агрофирма “Поимская” и Дубиновское ХПП планируют приступить к жатве озимых – ржи и пшеницы.

Кроме того, делегация из десяти представителей Кувандыкского округа примет участие в ежегодном “Дне поля”, который состоится 25 июля в поселке Пригородный Оренбургского района. Ожидается, что мероприятие посетит временно исполняющий обязанности губернатора Евгений Солнцев

Летний полив сада: как обеспечить влагой плодовые деревья и кустарники в жару

Вода – жизненно важный элемент для сада. Отсутствие достаточного полива негативно скажется на урожае. Дожди могут частично решить проблему, но часто летней влаги недостаточно. В статье разберем, как правильно поливать деревья и кустарники в летний период.

Лето – период активного роста и развития растений. В начале лета формируются побеги и завязи, в середине – закладываются почки для будущего урожая, в конце – созревают плоды. Влага обеспечивает растения питательными веществами, что способствует их росту и формированию урожая. Достаточный полив повышает зимостойкость растений и укрепляет их иммунитет.

Важно соблюдать меру при поливе, учитывая возраст растений. Молодые саженцы не нуждаются в большом количестве воды, так как их корневая система еще не развита. Избыток влаги может привести к застою воды у корней.

Основные периоды полива: активный рост, цветение, формирование завязи и созревание плодов. В эти периоды необходимо регулярно поливать деревья и кустарники, корректируя объем воды в зависимости от возраста растений.

Кустарники более чувствительны к засухе, поэтому требуют более частого полива. Важно учитывать период активного роста, цветения, формирования завязи и созревания плодов.

Хвойные растения также нуждаются в поливе в жаркую погоду.

Современные системы капельного полива позволяют автоматизировать процесс и экономить время и воду.

При поливе важно соблюдать следующие правила: поливать утром или вечером, использовать воду комнатной температуры, проводить полив по мере подсыхания почвы, увлажнять почву в глубину, мульчировать почву после полива.

Распространенные ошибки: поверхностный полив, игнорирование погодных условий, полив по листу в жару.

Правильный полив обеспечит вашим растениям комфортные условия роста и богатый урожай.

Чередование культур: урожай без потерь

Многие садоводы сталкиваются с проблемой низких урожаев, часто не осознавая, что причина кроется в “усталости почвы”, вызванной длительным выращиванием одних и тех же растений на одном месте. Регулярное и правильное чередование культур – ключ к восстановлению плодородия и улучшению состояния почвы.

Постоянное выращивание одной культуры приводит к накоплению в почве токсичных веществ, выделяемых корнями растений, которые угнетают их рост. Особенно чувствительны к этому зеленные культуры и свекла, в то время как капуста, тыквенные и редис менее восприимчивы. Только рожь и кукуруза могут успешно расти на одном месте несколько лет подряд. Важно помнить, что растительные остатки также могут быть источником токсинов.

Кроме того, в почве накапливаются возбудители болезней и вредители, что может привести к эпидемиям и полной потере урожая.

Чередование культур помогает очистить почву от патогенов и личинок насекомых, восстанавливая её плодородие. Выбирайте предшественников, которые не имеют общих болезней и вредителей с планируемой культурой. Возвращать огурцы на прежнее место рекомендуется через 3-5 лет, томаты, капусту, морковь, свеклу и перец – через 3-4 года, а спаржу – через 10-12 лет.

При планировании посадок учитывайте потребность культур в питательных веществах. Сначала высаживайте культуры, требующие много питательных веществ (огурцы, капуста), затем менее требовательные (томаты, перец, картофель), а на третий год – бобовые, обогащающие почву азотом.

Существует также четырехлетняя система чередования культур: плод – цветок – лист – корень. В первый год высаживают плодовые культуры (томаты, огурцы), во второй – цветы и пряные травы, в третий – листовые (капуста, салат), а в четвертый – корнеплоды (картофель, морковь).

Дайте почве отдохнуть, и она отблагодарит вас богатым урожаем!

Огуречные секреты: 7 подсказок для богатого урожая

1. Высаживайте правильно
Огурцы любят тепло. Сейте в грунт, когда температура ночью — не ниже +15°C, а днём — стабильно +20°C. Иначе будут чахнуть.

2. Не забывайте про опору
Вертикальный способ выращивания экономит место и помогает избежать многих болезней, ведь листья и плоды меньше касаются земли

3. Поливайте только тёплой водой
Холодная вода — стресс! Идеально — отстоявшаяся и прогретая на солнце. Полив — вечером или рано утром, под корень

4. Удаляйте лишние пасынки и цветы
До 5 узла удаляйте боковые побеги и завязи — растение направит силу в рост, а потом начнёт плодоносить активнее

5. Подкармливайте регулярно
Раз в 10–14 дней подкармливайте настоем травы, дрожжами, йодом с молоком или гуматом калия — урожай отблагодарит!

6. Проводите опрыскивания для иммунитета
Йод + молоко + вода (10 капель йода, 1 л молока на 10 л воды) — отличная профилактика мучнистой росы и других болезней.

7. Сбор — через день!
Не давайте плодам перерастать. Чем чаще собираете — тем больше завязывается новых огурчиков