Ситуация, когда гости на пороге, знакома многим хозяйкам. Хорошо, если холодильник полон деликатесами, тогда вопросов, чем угощать, нет, а если, наоборот, в нем мышь повесилась… В этой рубрике мы предлагаем вашему вниманию простые и доступные рецепты блюд из минимального набора продуктов, приготовление которых не отнимет много времени. Их по достоинству оценят и гости, и домочадцы.
Кексы творожные
Ингредиенты:
творог – 300 гр.,
сахар – 200 гр.,
соль – 0,5 ч.л.,
сода – 0,5 ч.л.,
масло раст. – 100 мл.,
мука – 300 гр.,
яйца – 3-4 шт.,
изюм – 100 гр.,
сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
В миске смешать творог, сахар, соль, соду, яйца, масло растительное. Дать постоять 10 минут. Добавить муку, изюм и замесить тесто. Выпекать лучше в силиконовых формочках для кексов при 180 градусах 35-40 минут. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Фото из открытых источников.
