Очень простой рецепт нежного сыра. По вкусу напоминает адыгейский. Вкусно и без вредных добавок
Ингредиенты: молоко – 1 л. кефир – 1 л. яйцо – 1-2 шт. соль – по вкусу укроп.
Приготовление:
Молоко довести до кипения. Кефир смешать с яйцами, посолить. Помешивая влить в кипящее молоко. Проварить на небольшом огне пока не отделиться сыворотка (но не кипятить). Затем дать остыть в кастрюле 1-2 часа. Добавить укроп именно на этой стадии. Затем слить все на дуршлаг, застеленный марлей в 4 слоя. Обернуть марлей, накрыть тарелкой и поставить под гнет. Убрать на ночь в холодильник.
Автор
Admin2021
Наименование СМИ: NOVYJPUT.RU
Форма распространения: сетевое издание.
Учредитель: Государственное унитарное предприятие «Региональное информационное агентство «Оренбуржье».
Главный редактор — Ю.В.Малышева.
Адрес учредителя: 460000, г.Оренбург, пр-т бр. Коростелевых, д.4.
Адрес редакции: 462243, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Оренбургская, 24.
Телефоны редакции: 8 (35361) 2-32-26, 2-34-81, 2-34-34
Электронная почта редакции: kuv.gazeta@mail.ru.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Рег.№ Эл. №ФС77-82865 от 04.03.2022.
Ресурс может содержать материалы 18+.
Все права на материалы, опубликованные на сайте novyjput.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с редакцией, гиперссылка на источник обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламных объявлений, размещенных на сайте novyjput.ru, а также за содержание веб-сайтов, на которые даны гиперссылки.
Посмотреть все записи автора Admin2021
