Приготовление: 1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупной терке натереть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить.
3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него – овощной.
5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавить лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.
7. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Приятного аппетита!
Автор
Admin2021
Наименование СМИ: NOVYJPUT.RU
Форма распространения: сетевое издание.
Учредитель: Государственное унитарное предприятие «Региональное информационное агентство «Оренбуржье».
Главный редактор — Ю.В.Малышева.
Адрес учредителя: 460000, г.Оренбург, пр-т бр. Коростелевых, д.4.
Адрес редакции: 462243, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Оренбургская, 24.
Телефоны редакции: 8 (35361) 2-32-26, 2-34-81, 2-34-34
Электронная почта редакции: kuv.gazeta@mail.ru.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Рег.№ Эл. №ФС77-82865 от 04.03.2022.
Ресурс может содержать материалы 18+.
Все права на материалы, опубликованные на сайте novyjput.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с редакцией, гиперссылка на источник обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламных объявлений, размещенных на сайте novyjput.ru, а также за содержание веб-сайтов, на которые даны гиперссылки.
Посмотреть все записи автора Admin2021
