Горечь во рту без употребления горьких продуктов – это сигнал обратить внимание на здоровье. На что именно, рассказывает диетолог регионального центра общественного здоровья Маргарита Утицкая.
Три причины появления горечи во рту:
1. Нарушение работы печени.
2. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ).
3. Нарушение чувствительности вкусовых рецепторов в результате вирусных инфекций.
Подробнее остановимся на нарушениях работы печени.
При снижении функциональности клеток печени происходит изменение процесса детоксикации: слюна, пот и дыхательная система берут на себя функцию выделения продуктов обмена (токсичные вещества клеток). В результате мы можем ощущать горечь вне приёма пищи и без связи с употреблением горьких продуктов.
Что делать:
снизьте курение, алкоголь, химикаты в продуктах питания, злоупотребление лекарствами;
добавьте в рацион продукты-гепатопротекторы, защищающие клетки печени: авокадо, расторопша, кунжутное семя, грецкие орехи;
добавьте к рациону горечи после каждого приёма пищи: баклажан, кресс-салат, зелёный лук, салат ромен, рукола, кольраби, репа, редис и т.д.;
добавьте нутрицевтики-гепатопротекторы для улучшения оттока желчи.
