Ситуация, когда гости на пороге, знакома многим хозяйкам. Хорошо, если холодильник полон деликатесами, тогда вопросов, чем угощать, нет, а если, наоборот, в нем мышь повесилась… В этой рубрике мы предлагаем вашему вниманию простые и доступные рецепты блюд из минимального набора продуктов, приготовление которых не отнимет много времени. Их по достоинству оценят и гости, и домочадцы.
Минтай в хрустящей корочке
Ингредиенты:
Минтай свежий – 1 кг.,
Молоко – 1 ст.,
яйцо – 1 шт.,
мука – 4 ст.л.,
манка – 2 ст.л.,
масло раст. – 100 мл.
базилик – 1 щепотка,
соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление:
Рыбу чистим, моем, удаляем плавники, нарезаем на порционные кусочки. Добавляем базилик, черный перец, вливаем молоко и оставляем мариноваться на 1 час. Затем сливаем молоко, добавляем яйцо, муку (2 ст.л), солим, перемешиваем. Разогреваем на сковороде растительное масло. Отдельно готовим панировку из муки (2 ст.л) и манки (2 ст.л). Каждый кусочек обваливаем в смеси и жарим до красивой золотистой корочки. Рыба получается сочная и очень вкусная.
Наименование СМИ: NOVYJPUT.RU
Форма распространения: сетевое издание.
Учредитель: Государственное унитарное предприятие «Региональное информационное агентство «Оренбуржье».
Главный редактор — Ю.В.Малышева.
Адрес учредителя: 460000, г.Оренбург, пр-т бр. Коростелевых, д.4.
Адрес редакции: 462243, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Оренбургская, 24.
Телефоны редакции: 8 (35361) 2-32-26, 2-34-81, 2-34-34
Электронная почта редакции: kuv.gazeta@mail.ru.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Рег.№ Эл. №ФС77-82865 от 04.03.2022.
Ресурс может содержать материалы 18+.
Все права на материалы, опубликованные на сайте novyjput.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с редакцией, гиперссылка на источник обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламных объявлений, размещенных на сайте novyjput.ru, а также за содержание веб-сайтов, на которые даны гиперссылки.
Посмотреть все записи автора Admin2021
