И вкусно, и просто

Ситуация, когда гости на пороге, знакома многим хозяйкам. Хорошо, если холодильник полон деликатесами, тогда вопросов, чем угощать, нет, а если. наоборот, в нем мышь повесилась…. В этой рубрике мы предлагаем вашему вниманию простые и доступные рецепты блюд из минимального набора продуктов, приготовление которых не отнимет много времени. Их по достоинству оценят и гости, и домочадцы.

Утка в духовке на Новый год

Ингредиенты:

утка – 1 шт.,

яблоки – 5-6 шт.,

мед и горчица – по 2 ст.л.,

лимон – 1 шт.,

чеснок – 3 зубчика,

сушеный розмарин и паприка – по 1 ч.л.,

масло раст. – 50 мл.,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Смешать мед, горчицу, сок и цедру лимона, чеснок, специи и растительное масло. Смазать тушку утки внутри и снаружи, дать настояться (лучше 12 часов в холодильнике). Утром нарезать яблоки, нафаршировать ими птицу, зашить брюшко. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки, выложить оставшиеся яблоки, на них – утку, залить оставшимся соусом. Запекать 2-3 часа при 180 градусах до красивой корочки.

Фото https://malinika.ru/

Автор

Admin2021

Наименование СМИ: NOVYJPUT.RU Форма распространения: сетевое издание. Учредитель: Государственное унитарное предприятие «Региональное информационное агентство «Оренбуржье». Главный редактор — Ю.В.Малышева. Адрес учредителя: 460000, г.Оренбург, пр-т бр. Коростелевых, д.4. Адрес редакции: 462243, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Оренбургская, 24. Телефоны редакции: 8 (35361) 2-32-26, 2-34-81, 2-34-34 Электронная почта редакции: kuv.gazeta@mail.ru. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Рег.№ Эл. №ФС77-82865 от 04.03.2022. Ресурс может содержать материалы 18+. Все права на материалы, опубликованные на сайте novyjput.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с редакцией, гиперссылка на источник обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламных объявлений, размещенных на сайте novyjput.ru, а также за содержание веб-сайтов, на которые даны гиперссылки.