И вкусно и просто

Баклажаны на зиму

Простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня. Зимой закуска из баклажанов с перцем и чесноком будет как находка.

Продукты
Баклажаны – 6 кг
Перец болгарский красный – 6-8 шт.
Перец острый – 3-4 шт.
Чеснок – 200 г
Уксус 9% – 0,5 стакана
Масло растительное рафинированное – 0,5 стакана
Соль – 2 ст. ложки
Сахар – 1 стакан
  • Банки помыть с содой. Простерилизовать любым способом банки и крышки. Баклажаны помыть, отрезать хвостики.
  • Баклажаны порезать вдоль и поперек на 8 частей.
  • Посыпать солью ( 1-2 ст. ложки с горкой), перемешать и дать постоять 2 часа. Затем хорошо промыть.
  • Залить холодной водой, дать закипеть. Варить 5 минут на среднем огне.
  • Слить воду с баклажанов.
  • Сделать маринад. Для этого помыть и очистить от семян сладкий перец. Пропустить через мясорубку сладкий и горький перец, чеснок. Добавить растительное масло, соль, сахар и уксус и довести маринад до кипения.
  • Отварные баклажаны залить маринадом, дать закипеть. На среднем огне варить 5 минут.
  • Баклажаны разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть на крышки, укутать до полного остывания.
  • Баклажаны на зиму готовы. Особых условий хранения не требуют.

У Близнецов предстоящая неделя будет насыщена новыми знакомствами и встречами

Гороскоп для всех знаков с 16 по 22 сентября 2024 года.

Овен

Овен, на этой неделе вас ждут перемены, которые могут затронуть как работу, так и личную жизнь. В понедельник и вторник будьте готовы к тому, что планы могут измениться в последний момент. Среда будет удачным днем для принятия важных решений, особенно касающихся финансов. В пятницу звезды советуют проявить терпение в отношениях с близкими – возможно, кому-то из них потребуется ваша поддержка. На выходных уделите время себе и своим увлечениям – это поможет вам восстановить внутренний баланс.

Телец

Телец, на этой неделе вы почувствуете прилив энергии и уверенности в своих силах. Понедельник начнется с хороших новостей, которые вдохновят вас на новые свершения. Во вторник и среду возможны новые возможности в работе, которые стоит использовать. В пятницу постарайтесь завершить все начатые дела, чтобы на выходных насладиться заслуженным отдыхом. Звезды советуют провести выходные в кругу семьи или друзей – это поможет вам укрепить связи и зарядиться позитивом.

Близнецы

Близнецы, эта неделя будет насыщена событиями и новыми встречами. В понедельник и вторник возможны интересные предложения, которые могут открыть перед вами новые перспективы. В среду звезды советуют быть осторожными в общении – не все, что вы услышите, стоит воспринимать всерьез. В пятницу уделите внимание своим финансам – возможно, вам предстоит сделать важный выбор. На выходных постарайтесь найти время для отдыха и расслабления – это поможет вам восстановить силы и настроиться на позитив.

Рак

Раки, на этой неделе вам предстоит сосредоточиться на своих эмоциях и внутренних переживаниях. Понедельник и вторник будут удачными днями для решения личных вопросов и общения с близкими. Среда принесет новые возможности в работе или учебе – не упустите шанс проявить себя. В пятницу звезды советуют быть внимательными к своему здоровью – возможно, вам стоит больше отдыхать и заботиться о себе. На выходных постарайтесь провести время в спокойной обстановке, занимаясь тем, что приносит вам радость и умиротворение.

Лев

Лев, на этой неделе вы будете в центре внимания. Понедельник начнется с важных событий или новостей, которые могут повлиять на ваши планы. Во вторник и среду возможны новые знакомства или предложения, которые стоит рассмотреть. В пятницу постарайтесь не перегружать себя работой – лучше уделите время отдыху и восстановлению сил. На выходных звезды советуют заняться творчеством или своими хобби – это поможет вам зарядиться позитивной энергией и восстановить внутреннюю гармонию.

Дева

Дева, эта неделя будет особенно продуктивной. В понедельник и вторник звезды советуют сосредоточиться на работе и решении важных задач – ваше внимание к деталям поможет вам достичь успеха. Среда будет удачным днем для обсуждения планов на будущее и заключения договоров. В пятницу возможны приятные новости, связанные с карьерой или личной жизнью. На выходных постарайтесь найти время для отдыха и восстановления сил – возможно, вам стоит провести время на природе или заняться любимым хобби.

Весы

Весы, на этой неделе вам предстоит найти баланс между работой и личной жизнью. Понедельник и вторник будут насыщенными днями, когда вам придется решать сразу несколько задач. В среду звезды советуют уделить внимание своим отношениям – возможно, вам предстоит решить несколько важных вопросов. Пятница принесет вам новые возможности в профессиональной сфере, но будьте внимательны к деталям. На выходных постарайтесь заняться тем, что приносит вам радость и умиротворение – это поможет восстановить внутренний баланс.

Скорпион

Скорпионы, на этой неделе вас ждут новые вызовы, которые потребуют от вас решительности и смелости. Понедельник будет напряженным днем, но ваша настойчивость поможет преодолеть все преграды. В среду возможны неожиданные новости, которые могут изменить ваши планы. В пятницу звезды советуют уделить внимание своему здоровью – возможно, вам стоит больше времени уделить физической активности или правильному питанию. На выходных постарайтесь расслабиться и отвлечься от повседневных забот – это поможет вам восстановить силы и зарядиться позитивной энергией.

Стрелец 

Стрелец, на этой неделе вы почувствуете прилив энергии и оптимизма. Понедельник и вторник будут удачными днями для новых начинаний и реализации творческих идей. В среду возможны неожиданные встречи, которые могут привести к новым возможностям в будущем. В пятницу постарайтесь завершить все начатые дела, чтобы на выходных насладиться заслуженным отдыхом. Звезды советуют вам провести выходные на свежем воздухе или отправиться в небольшое путешествие – это поможет вам восстановить силы и зарядиться позитивной энергией.

Козерог

Козероги, на этой неделе вам предстоит сосредоточиться на своих целях и задачах. Понедельник и вторник будут продуктивными днями, когда вы сможете сделать значительный прогресс в работе или учебе. В среду возможны изменения в личной жизни, которые потребуют от вас гибкости и понимания. В пятницу звезды советуют не перегружать себя – уделите время отдыху и восстановлению сил. На выходных постарайтесь провести время в кругу близких и заняться тем, что приносит вам радость и удовольствие.

Водолей

Водолей, на этой неделе вас ждут важные решения и новые возможности. Понедельник и вторник будут удачными днями для обсуждения планов и заключения договоров. В среду возможны неожиданные предложения, которые могут повлиять на ваше будущее. В пятницу постарайтесь не торопиться с принятием решений – лучше все обдумать и взвесить. На выходных уделите время себе и своим близким – это поможет вам восстановить силы и настроиться на позитив.

Рыбы

Рыбы, эта неделя принесет вам много вдохновения и новых возможностей. Понедельник и вторник будут удачными днями для творческой работы или саморазвития. В среду звезды советуют уделить внимание своим отношениям – возможно, вам предстоит решить несколько важных вопросов. В пятницу возможны небольшие трудности, но ваша интуиция подскажет верный путь. На выходных звезды советуют провести время в тишине и спокойствии, занимаясь тем, что приносит вам радость и умиротворение.

Фото редакции.

Оренбуржцы больше не смогут оформить ДТП через «ДТП.Европротокол»

С 9 сентября мобильное приложение «ДТП.Европротокол» больше не будет доступно, так как его поддержка прекращена. Об этом сообщила пресс-служба Российского союза автостраховщиков (РСА).

Теперь оформление европротокола онлайн возможно только через обновлённое приложение «Помощник ОСАГО», которое заменяет «ДТП.Европротокол».

Оформление ДТП по «Европротоколу» без вызова сотрудников ГИБДД стало доступно пользователям приложения «Госуслуги Авто». Соответствующая функция появилась в свежем релизе приложения.

«Добавили оформление Европротокола. Теперь в случае ДТП Европротокол можно оформить онлайн», — говорится в описании обновленной версии приложения «Госуслуги Авто» в AppStore.

Оформить ДТП без вызова ГИБДД через «Госуслуги Авто» по европротоколу можно только в том случае, если в аварии не пострадали люди, участниками ДТП было только два транспортных средства, а у обоих водителей есть подтвержденные учетные записи на «Госуслугах».

Также условиями для оформления ДТП по европротоколу являются отсутствие повреждения имущества третьих лиц и дорожной инфраструктуры.