Кролик с картошкой и сметаной, приготовленный в духовке, станет прекрасным ужином для всей семьи

Ингредиенты:

  • Картофель – 1,2 кг
  • Кролик (любые его части) – 400-500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
  • Приправа к мясу – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Вода – 50 мл

Приготовление:

Очистите и помойте картофель. Разрежьте клубни пополам, посолите, поперчите и выдавите через пресс чеснок. Всё тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. В жаропрочную форму подходящего размера выложите картофель. Лук нарежьте кольцами, если крупный – можно и полукольцами, выложите поверх картофеля. Мясо кролика помойте, обсушите и натрите специями. Выложите мясо на слой овощей. Сметану соедините с водой и размешайте. Получившимся соусом залейте содержимое формы, стараясь распределить его по всей поверхности. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Спустя время снимите фольгу и запекайте кролика с картошкой и сметаной в духовке ещё 20-30 минут, до золотистой корочки. Вкуснейшее блюдо готово к подаче на стол.

 

Источник: Аймкук

 

Автор

Admin2021

Наименование СМИ: NOVYJPUT.RU Форма распространения: сетевое издание. Учредитель: Государственное унитарное предприятие «Региональное информационное агентство «Оренбуржье». Главный редактор — Ю.В.Малышева. Адрес учредителя: 460000, г.Оренбург, пр-т бр. Коростелевых, д.4. Адрес редакции: 462243, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Оренбургская, 24. Телефоны редакции: 8 (35361) 2-32-26, 2-34-81, 2-34-34 Электронная почта редакции: kuv.gazeta@mail.ru. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Рег.№ Эл. №ФС77-82865 от 04.03.2022. Ресурс может содержать материалы 18+. Все права на материалы, опубликованные на сайте novyjput.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с редакцией, гиперссылка на источник обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламных объявлений, размещенных на сайте novyjput.ru, а также за содержание веб-сайтов, на которые даны гиперссылки.