Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром
Простое, но достаточно интересное блюдо – запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ломтики картофеля в духовке получатся мягенькими, сосиски станут хорошей заменой мясу, помидоры добавят сочности, майонез поможет “сдружить” ингредиенты между собой, а сыр расплавится и сделает блюдо ещё аппетитнее. Очень вкусно, да и готовится элементарно – справится каждый!
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Картофель (некрупный) – 450 г (5 шт.) | ||
| Сосиски – 200 г (4 шт.) | ||
| Помидоры – 270 г (2 шт.) | ||
| Сыр твёрдый – 90 г | ||
| Майонез – 100 г | ||
| Чеснок – 1 зубчик | ||
| Паприка молотая – 0,5 ч. ложки | ||
| Соль – 0,75 ч. ложки (по вкусу) | ||
| Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу) | ||
| * | ||
| Масло подсолнечное (для смазывания формы) – 2 ч. ложки | ||
| Укроп свежий (для украшения, по желанию) – 5 г (1-2 веточки) |
В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры.
Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку.
Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску. Аккуратно все перемешайте.
Поместите форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля (зависит от сорта и размера кусочков картошки, а также от особенностей вашей духовки).
По истечении времени достаньте форму из духовки.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами. Поставьте еще на 10 минут.
Подавайте запечённую картошку с сосисками, помидорами и сыром в горячем виде на обед или ужин. Приятного аппетита!
