Путь к Великой Победе: казаки на СВО

Казаки испокон веков стояли на защите веры и Отечества, и с первых дней специальной военной операции казаки откликнулись на зов Родины. Встали в строй, защищая народ России и веру Православную от поднявшей голову коричневой чумы.

46 тысяч казаков прошли спецоперацию, сражаясь на ее ключевых направлениях.

27 добровольческих казачьих подразделений защищают Родину на передовой.

11 казаков удостоены звания Героя Российской Федерации.

Участие в Параде Победы – признание военных заслуг казачества.
Впервые казаки в составе парадных расчетов прошли по Красной площади 24 июня 1945 года.
И сегодня казаки по праву, как и их предки 80 лет назад, вновь примут участие в Параде Победы.

Необычные супы из привычных продуктов: вкусно и креативно

Суп — это одно из самых универсальных и любимых блюд в каждой кухне. Кроме того, 5 апреля отмечают Международный день супа. Почему бы не превратить привычные ингредиенты в нечто невероятное? В этой статье мы представим несколько рецептов необычных супов, которые сделают обыденные продукты звездой вашего стола.

Суп из цветной капусты с куркумой и кокосовым молоком

Ингредиенты:

– 1 головка цветной капусты

– 1 банка кокосового молока

– 1 чайная ложка куркумы

– 1 луковица

– 2 зубчика чеснока

– 1 литр овощного бульона

– Соль и перец по вкусу

– Оливковое масло

Приготовление:

На оливковом масле обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте цветную капусту, нарезанную на куски, и обжаривайте еще 5 минут.
Влейте бульон, добавьте куркуму, посолите и поперчите, варите 15 минут до мягкости капусты.
Снимите с огня и добавьте кокосовое молоко. Пюрируйте с помощью блендера до однородной консистенции.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Свекольный суп с яблоками и имбирем

Ингредиенты:

– 2 средние свеклы

– 1 зеленое яблоко

– 1 небольшой кусочек имбиря

– 1 луковица

– 1 литр овощного бульона

– Соль и перец по вкусу

– Укроп для подачи

Приготовление:

Обжарьте нарезанный лук на сковороде до прозрачности.
Добавьте натертую свеклу и яблоко, а также натертый имбирь, жарьте еще 5 минут.
Влейте бульон, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости свеклы.
Снимите с огня и пюрируйте до однородной массы. При необходимости добавьте соль и перец.
Подавайте с укропом и небольшими ломтиками яблока для украшения.

Газан с чечевицей и лимоном

Ингредиенты:

– 250 г красной чечевицы

– 1 морковь

– 1 луковица

– 2 зубчика чеснока

– 1 лимон

– 1 л овощного бульона

– Специи: зира, кориандр, паприка

– Оливковое масло

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

На оливковом масле обжарьте мелконарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте натертую морковь и жарьте еще 3–4 минуты.
Всыпьте чечевицу и специи, перемешайте и добавьте бульон.
Варите 20 минут до готовности чечевицы. Добавьте сок лимона, посолите и поперчите.
Подавайте горячим, украсив дольками лимона и зеленью.

Необычные супы — это отличный способ порадовать себя и своих близких чем-то новым и интересным. Приготовленные из привычных продуктов, они открывают новые вкусы и ароматы, обогащая ваше повседневное меню. Экспериментируйте, добавляйте свои любимые ингредиенты и создавайте уникальные блюда.

Кто придумал варить суп?

Изображение: нейросеть Kandinsky

В Кувандыке обсудили организацию весенне-полевых работ в Оренбуржье

4 апреля в городском Доме культуры «Криолит» Кувандыкского муниципального округа состоялся зональный семинар-совещание на тему «Организация и проведение весенне-полевых работ в агропромышленном комплексе Оренбургской области в 2025 году». В мероприятии приняли участие представители муниципалитетов, руководители и специалисты сельхозорганизаций, научного сообщества, профильных ведомств и банков.

Совещание открыл первый вице-губернатор – первый заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин, который обозначил приоритеты на весеннюю кампанию 2025 года.

– Весенне-полевые работы – это всегда напряжённый и ответственный период для всех участников аграрного сектора. От того, насколько слаженно и профессионально мы подойдем к началу сезона, зависит не только урожай, но и устойчивость продовольственной безопасности региона в целом.

Сегодня Оренбургская область располагает всем необходимым для проведения посевной кампании в плановом режиме: подготовлены площади, обеспечены материально-технические ресурсы, действует система господдержки. Мы видим высокий уровень готовности хозяйств, активное участие специалистов и заинтересованность в результате.

Уверен, что совместная работа, открытый диалог и обмен практическим опытом, как сегодня, на подобных семинарах, – это ключ к успеху. Благодарю всех, кто вносит свой вклад в развитие агропромышленного комплекса Оренбуржья, – подчеркнул министр.

Сергей Балыкин напомнил, что в этом году вся посевная площадь составит 4 млн 480,5 тыс. га, включая 1 млн 788,4 тыс. га яровых зерновых и зернобобовых культур, 425 тыс. га твердой пшеницы, 1 млн 337,2 тыс. га масличных культур, в том числе подсолнечника – 1 млн 182,2 тыс. га, картофеля и овощебахчевых культур – 43,8 тыс. га.

Первым и важнейшим весенним агротехническим мероприятием является закрытие влаги – боронование, которое проводят сразу после достижения почвой физической спелости. Ранняя весна этого года уже предоставила такую возможность, и аграрии Оренбуржья вышли в поле. По оперативным данным, на 4 апреля в области закрытие влаги проведено на площади 98,9 тыс. га, или 4% от плана (2 млн 686,8 тыс. га). К работе приступили в Акбулакском, Беляевском, Бугурсланском, Бузулукском, Илекском, Красногвардейском, Курманаевском, Новосергиевском, Оренбургском, Первомайском, Переволоцком, Ташлинском, Тоцком, Шарлыкском районах, Соль-Илецком, Сорочинском муниципальных округах и городе Оренбурге.

Не менее важный агроприем: подкормка озимых. В этом году запланировано подкормить 416,4 тыс. га озимых зерновых культур, на сегодня подкормку проводят в 20 муниципальных образованиях и уже подкормлено 47,3 тыс. га озимых культур, или 11% от плана.

С докладом о готовности к весеннему севу в муниципалитете выступил глава Кувандыкского муниципального округа Павел Пахомов. Он представил данные о структуре посевных площадей, обеспеченности семенами и техническими ресурсами, отметив активную подготовку хозяйств к кампании.

В рамках совещания выступили представители Россельхознадзора, Росреестра, Оренбургского аграрного университета, метеослужбы, научных учреждений, а также банков и снабженческих организаций. Были затронуты вопросы готовности к севу, фитосанитарного состояния, плодородия почв, обеспечения ГСМ, техники, финансирования и изменений в земельном законодательстве. Представители отрасли представили прогнозы, практические рекомендации и меры господдержки, которые будут доступны аграриям в 2025 году.

В ходе мероприятия состоялась церемония награждения лучших сотрудников АПК региона.

За многолетний труд и высокие профессиональные результаты Благодарности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации удостоены:

– Перемутов Максим Сергеевич, главный специалист управления сельского хозяйства администрации Гайского городского округа;

– Пряников Сергей Иванович, птицевод СПК «Птицефабрика «Гайская», Гайский городской округ;

– Тананыкин Владимир Викторович, директор ООО «Агрохимия», Новоорский район;

– Токарев Андрей Анатольевич, заместитель председателя по кормам СПК «Птицефабрика «Гайская», Гайский городской округ;

– Шестакова Инна Сергеевна, главный специалист управления сельского хозяйства администрации Гайского городского округа.

Почётная грамота Министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области вручена:

– Антипоровичу Александру Анатольевичу, бригадиру ООО «Брацлавское», Адамовский

район;

– Махамбетову Жумажану Какимбековичу, трактористу-машинисту АО «Шильдинское»,

Адамовский район;

– Кошелеву Виталию Борисовичу, трактористу-машинисту СПК «Комсомольский», Адамовский район;

– Аманжулову Булату Трашевичу, начальнику участка СПК (колхоз) «Аниховский», Адамовский район;

– Марсакову Антону Владимировичу, директору ООО «Ильинское», Кувандыкский муниципальный округ;

– Павлову Игорю Николаевичу, заведующему ремонтными мастерскими ООО «Деметра»,

Кувандыкский муниципальный округ;

– Стройкину Юрию Николаевичу, ИП, главе КФХ, Новоорский район;

– Чавкину Вадиму Васильевичу, ИП, главе КФХ, Новоорский район;

– Суржикову Владимиру Николаевичу, и.о. главного механика СПК «Птицефабрика «Гайская», Гайский городской округ;

– Кузину Ивану Ивановичу, заместителю главы администрации по сельскому хозяйству –

начальнику отдела администрации МО Новоорский район.

Благодарственным письмом Министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области награждены:

– Алимбаев Жангельды Амангельдыевич, индивидуальный предприниматель, Домбаровский район;

– Желкайдаров Житкерген Кеншлыкович, тракторист-машинист, ИП Нуртуганов С.С., Домбаровский район;

– Щепин Александр Александрович, тракторист ООО «АгроВосток», Кувандыкский муниципальный округ;

– Непомнящий Виктор Сергеевич, тракторист-машинист ООО «Аграрная компания СВСК», Кувандыкский муниципальный округ;

– Инживаткин Евгений Алексеевич, водитель АО «Дубиновское ХПП», Кувандыкский муниципальный округ;

– Кривошеева Марина Александровна, повар ООО «Колос», Светлинский район;

– Гажул Александр Юрьевич, ИП, Гайский городской округ.

За высокие результаты в прохождении производственной практики Благодарственным письмом Министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области отмечены:

– Гаряев Владислав Марсельевич, обучающийся филиала Медногорского индустриального колледжа в г. Кувандыке;

– Миногин Кирилл Юрьевич, обучающийся филиала Медногорского индустриального колледжа в г. Кувандыке.

Проведение подобных встреч позволяет не только координировать действия перед началом посевной кампании, но и чествовать тех, кто вносит реальный вклад в развитие сельского хозяйства области.

Жительница Кувандыка перевела мошенникам почти миллион рублей

Женщине в мессенджере пришло сообщение от якобы бывшего руководителя, который заявил, что служба безопасности Центрального банка обнаружила ее причастность к финансовым переводам на Украину, об этом сообщает УМВД Оренбургской области.

Под угрозой уголовной ответственности за участие в террористической деятельности злоумышленник перевел разговор на якобы сотрудника Центрального банка. Тот утверждал, что служба безопасности недавно остановила действия мошенников, которые собирались оформить договор купли-продажи её автомобиля, при этом отправив ей фото документа для большей убедительности.

Чтобы избежать мошенничества, женщине посоветовали оформить фиктивный договор купли-продажи автомобиля, продать его вымышленному покупателю и перевести денежные средства на «безопасный счет». Пообещав вернуть деньги покупателю и отдать автомобиле ей. В следствии чего, по их инструкциям, она перевела 970 тысяч рублей на указанный счет через платежное приложение. После этого злоумышленник прекратил общение, и женщина поняла, что стала жертвой мошенничества.

Вкусные и простые рецепты постных блюд из капусты

Капуста – один из самых универсальных и доступных овощей, который широко используется в кулинарии. В постные дни она становится незаменимым ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами постных блюд из капусты, которые порадуют вас своим вкусом и простотой в приготовлении.

Полезные свойства капусты

Перед тем как перейти к рецептам, давайте кратко рассмотрим пользу капусты. Этот овощ богат витаминами (особенно C и K), минералами (такими как кальций и калий), а также клетчаткой, что делает его идеальным выбором для поддержания здоровья. Капуста обладает низкой калорийностью, что помогает сохранить фигуру в форме.

-Один из самых ценных продуктов на зимнем столе — капуста. Белокочанная, краснокочанная, пекинская, брюссельская и брокколи — всё это разнообразие богато витаминами и минералами. И не забывайте про квашеную капусту — зимний суперфуд, – рассказала заместитель начальника отдела организации надзора Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Наталья ПАРУСИМОВА.

Тушеная капуста с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– 1 кг белокочанной капусты

– 300 г шампиньонов (или любых других грибов)

– 2 луковицы

– 2 моркови

– 3-4 ст. ложки растительного масла

– Соль и перец по вкусу

– Зелень для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нашинкуйте капусту, нарежьте лук и натрите морковь на терке.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте к луку морковь и грибы, продолжайте обжаривать еще 5-7 минут.
Затем добавьте капусту, посолите и поперчите. Тушите на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая.
Подавайте с зеленью.

Капуста, фаршированная рисом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– 1 головка белокочанной капусты

– 1 стакан риса

– 1 морковь

– 1 перец сладкий

– 1 луковица

– 2 ст. ложки томатной пасты

– Соль и перец по вкусу

– Оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварите рис до полуготовности.
На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь, добавьте нарезанный болгарский перец и готовьте еще 5 минут.
Смешайте обжаренные овощи с рисом, добавьте соль, перец и томатную пасту.
Отварите капусту до мягкости, отделяя листья. На каждый лист положите начинку и заворачивайте рулетом.
Выложите фаршированную капусту в кастрюлю, добавьте немного воды и тушите под крышкой около 30 минут.

Салат из капусты с яблоками и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– 300 г белокочанной капусты

– 1 зеленое яблоко

– 100 г грецких орехов

– 2 ст. ложки растительного масла

– Сок 1 лимона

– Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нашинкуйте капусту и положите в большую миску.
Яблоко нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к капусте.
Грецкие орехи порубите и также добавьте в салат.
Заправьте салат растительным маслом, лимонным соком, посолите и тщательно перемешайте.

Капустные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– 500 г капусты

– 200 г картофеля

– 1 луковица

– 150 г муки

– Соль и перец по вкусу

– Растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварите картофель и разомните его в пюре.
Нашинкуйте капусту и слегка отварите. Затем остудите и отожмите лишнюю воду.
Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Все ингредиенты смешайте, добавьте муку, посолите и поперчите.
Из полученной массы сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Константин Ивлев поделился своим рецептом капустных котлет.

Капуста – это не только вкусный, но и очень полезный овощ, который можно использовать для приготовления множества постных блюд. Эти рецепты просты в приготовлении и помогут вам разнообразить ваше меню в постные дни. Не бойтесь экспериментировать с приправами и добавками, и ваши блюда будут еще более вкусными!

Фото: Кристина Матвеева

Владимир Путин встретился с участницами спецоперации и сотрудницами фонда «Защитники Отечества»

В преддверии Международного женского дня Президент России Владимир Путин провел встречу с женщинами, представляющими фонд «Защитники Отечества». В мероприятии приняли участие сотрудницы региональных филиалов фонда, участницы специальной военной операции.

Встреча состоялась в Едином центре поддержки участников СВО и их семей в Москве. Женщины смогли задать вопросы Президенту и предложить идеи по улучшению работы фонда.

Президент отметил важность поддержки близких людей наших защитников, подчеркнув, что тыл – это основа моральной поддержки, необходимой для эффективного выполнения служебных обязанностей.

– Во все времена было так, что тыл для мужчины, тем более для военного человека, который рискует собой, жизнью рискует, – это всегда одна из важнейших составляющих мотивации для того, чтобы воевать, добиваться побед. И конечно, уверен, что, как в таких случаях говорят, в окопах нет неверующих, так же и нет, наверное, мужчин, которые не думали бы о своей семье, не думали бы о своих женщинах, о своих сестрах, матерях, женах, подругах. Это очень важная составляющая всего того, что сейчас происходит у нас в стране, всего, что происходит по направлению защиты интересов России, – подчеркнул Владимир Путин.

Замглавы Минобороны, руководитель Фонда «Защитники Отечества» РФ Анна Цивилева подчеркнула, что за почти два года работы команда фонда превратилась в большую дружную семью, где каждый чувствует свою значимость и поддержку.

– Мы выполняем очень важную миссию – делаем все для того, чтобы наши герои и их семьи ощущали заботу, внимание, могли реализовать себя в любом деле. В фонде работают 3800 социальных координаторов, из них около 700 человек – матери и жены наших ребят. Некоторые из них потеряли близких, но нашли силы и душевную теплоту, чтобы помогать другим. На встрече присутствуют наши сотрудницы, социальные координаторы филиалов фонда. У каждой из них личная история, наполненная трудностями, испытаниями и героизмом, – сказала она.

Во время мероприятия Президент поддержал инициативу ветерана СВО Светланы Гришановой о необходимости разработки единого стандарта поддержки семей участников спецоперации для всех регионов страны. Также участники обсудили возможность введения дополнительной помощи для ветеранов, которые планируют заняться предпринимательской деятельностью. В целях их поддержки планируются гранты или механизмы, аналогичные социальному контракту, и Владимир Путин поддержал эту идею.

Президент также пообещал встретиться с детьми сотрудников фонда «Защитники Отечества» в преддверии Дня Победы, пригласив их на парад, посвящённый 80-летию Победы в Великой Отечественной войне 9 мая 2025 года на Красной площади в Москве.

– Наши женщины всегда сердцем и душой со своими бойцами. После возвращения к мирной жизни именно мамы, жены, сестры, дочери становятся тем самым надежным сильным плечом, на которое может опереться защитник Отечества. Потому что видит, что его ждали. А мы в фонде всегда готовы помочь и поддержать в любой ситуации. Многие из наших подшефных потеряли своих близких, но нашли силы и душевную теплоту, чтобы помогать другим. Они становятся координаторами фонда и волонтерами, – сказала руководитель оренбургского филиала фонда «Защитники Отечества» Елена Нефедова.

Фото: Владимир Новиков, пресс-служба мэра и Правительства Москвы/кремлин.ру

Большой круг Всероссийского казачьего общества в Москве: итоги

В Москве в храме Христа Спасителя завершился II Большой круг Всероссийского казачьего общества.

Перед Большим кругом в храме Христа Спасителя прошел молебен. Провел его председатель Синодального комитета по взаимодействию с казачеством, митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл. После этого началась официальная часть.

Круг правомочен решать любые вопросы

В начале мероприятия выступил председатель мандатной комиссии, заместитель атамана Всероссийского казачьего общества по государственной службе казачий полковник Валерий Ефремов, который доложил о готовности к деятельности Большого Круга.

«В соответствии с Уставом Всероссийского казачьего общества и нормой представительства, определенной Советом атаманов Всероссийского казачьего общества, на II Большой круг от войсковых и окружных казачьих обществ избрано 288 выборных казаков. Фактически прибыли и зарегистрировались 260 выборных казаков. <…> Кворум для принятия решений Большого круга составляет не менее двух третьих от выборных казаков. Кворум есть. Круг правомочен решать любые вопросы деятельности Всероссийского казачьего общества», — сообщил Валерий Ефремов.

После молитвы и исполнения гимна Российской Федерации для проведения Большого круга был выбран есаулец. Есаульцем для регулирования работы мероприятия единогласно избрали первого заместителя атамана Всероссийского казачьего общества войскового старшину Михаила Зорина.

Послание Президента казакам

Помощник Президента Российской Федерации, председатель Совета при Президенте Российской Федерации по делам казачества Дмитрий Миронов

Первым на Большом круге выступил помощник Президента Российской Федерации, председатель Совета при Президенте Российской Федерации по делам казачества Дмитрий Миронов. Он огласил приветственное слово Президента Российской Федерации Владимира Путина.

«Ваш авторитетный форум, подтверждая единство российского казачества, собрал в храме Христа Спасителя представителей всех войсковых обществ. Вам предстоит обсудить важные, востребованные временем вопросы, связанные с повышением роли организации казаков в жизни страны, укреплением их взаимодействия с государственными структурами, сохранением самобытных традиций и обычаев. Отмечу, что в истории российского казачества немало славных героических страниц. На протяжении многих столетий казаки мужественно сражались за свободу и независимость Отечества, защищали его рубежи, осваивали новые территории, воспитывали молодежь на неоспоримых патриотических духовно-нравственных ценностях. Сегодня, следуя заветам отцов, дедов и прадедов, представители Всероссийского казачьего общества в ходе специальной военной операции проявляют беспримерную отвагу и стойкость. Вся Россия гордится их подвигами. Убежден, что российское казачество и впредь будет служить Родине и нашему народу. Желаю вам успехов и всего самого доброго», — написал в приветственном слове Президент России Владимир Путин.

Дмитрий Миронов добавил, что проведение заседания Большого круга в Год защитника Отечества символично и важно для подведения промежуточных итогов, определения задач, которые стоят перед Всероссийским казачьим обществом. Прежде всего – участие казаков в специальной военной операции, развитие кадетских казачьих корпусов.

«Президент России регулярно информируется мною о вкладе российского казачества в достижение задач специальной военной операции. Он знает о ваших подвигах на полях сражений и трудовых свершениях», — добавил Дмитрий Миронов.

Духовный стержень российского казачества

Председатель Синодального комитета Русской православной церкви по взаимодействию с казачеством, митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл

Следом передал благословение Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла и выступил с речью председатель Синодального комитета по взаимодействию с казачеством, митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл.

«Сегодня, как и века назад, казаки доказывают, что доблесть без духовного стержня немыслима. На специальной военной операции вы сами, ваши братья, сыны и отцы, вновь являют пример мужества, озаренного светом Христовым. В окопах и на марше, в грохоте сражений и тишине коротких передышек, они обращаются к Священному Писанию, черпая утешение и твердость. Поэтому не случайно, что в каждом подразделении есть окормляющий священник — пастырь, готовый разделить с воинами тяготы, напомнить о вечном, преподать Таинства. Казаки молятся в походных храмах, исповедуются и причащаются перед боем, испрашивают благословение на подвиг», — сказал митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл.

Также он сообщил, что передал казакам – участникам СВО походный храм для духовной поддержки и укрепления в ратном деле.

Что изменилось в работе казачества за последние 7 лет

Заместитель руководителя Федерального агентства по делам национальностей Станислав Бедкин

Приветственное слово руководителя Федерального агентства по делам национальностей Игоря Баринова огласил заместитель руководителя Федерального агентства по делам национальностей Станислав Бедкин.

«Мы продолжаем добрую традицию наших встреч в столь знаковом месте, в зале церковных соборов храма Христа Спасителя. Прошло уже 7 лет с момента, когда казаки, представляющие все войсковые общества, собрались здесь, чтобы объединиться в единое всероссийское казачье общество, открыв тем самым новую страницу в истории российского казачества. С этого момента пройден большой путь, но нам предстоит сделать еще больше. Вместе с вами мы на регулярной основе продолжаем работать над совершенствованием законодательства в нашей сфере, разработкой инструментов финансовой поддержки. В текущем году, несмотря на очевидные сложности, совместными усилиями нам удалось увеличить субсидию Всероссийскому казачьему обществу. Проведена работа по внесению изменений в федеральный закон «О государственной службе российского казачества» и стратегию государственной политики в отношении российского казачества. Эти изменения позволили сделать акцент на целеполагании. И я должен подчеркнуть, что служение Отечеству стало синонимом самого слова «казачество». Сегодня, когда наша страна ведет борьбу против неонацизма за спасение нашего народа, роль казаков как настоящих патриотов многократно возросла», – говорится в обращении главы ФАДН.

Как казаки сотрудничают с МВД

Первый заместитель Министра внутренних дел Российской Федерации генерал-полковник полиции Александр Горовой отметил в выступлении, что одним из приоритетов государственной политики, которая заложена в стратегию развития казачества, являются вопросы оказания содействия правоохранительным структурам страны.

«Руководство Министерства внутренних дел выражает вам огромные слова признательности и благодарности за тот совместный труд, который мы ощущаем в наших субъектах Российской Федерации. Особенно в приграничных территориях. Мы знаем ежесуточно оперативную обстановку и на новых территориях, знаем в Крыму, в Брянске, в Белгороде, в Курске, где рядом с нашими коллегами из подразделения Министерства обороны Национальной гвардии стоят воины-казаки, которые оказывают и нам помощь на специально созданных контрольно-пропускных пунктах, оказывают нам помощь при проведении фильтрационных мероприятий по мере освобождения бойцами Министерства обороны территории на западной границе Донецкой республики. За четыре последних года при вашей поддержке было задержано более 5 тысяч людей, которые совершили преступление. За этот же период времени более 350 тысяч, совершивших те или иные административные правонарушения», — сообщил Александр Горовой.

Включение Северо-Западного войскового казачьего общества и изменение состава Совета стариков

Отдельной темой Большого круга стало включение Северо-Западного войскового казачьего общества в состав Всероссийского казачьего общества.

«Особое внимание к боевой подготовке, комплектованию батальона «Балтика» и снаряжению добровольцев показывают, что казаки остаются верны в традиции быть опорой государства в трудные времена. Наше решение о вхождении в состав Всероссийского казачьего общества было принято единогласно на Большом круге. Казачество всегда было силой, способной объединить людей ради общей цели. И сегодняшний Большой круг – яркое тому подтверждение. Только вместе мы сможем сохранить наше наследие и передать его будущим поколениям», – отметил атаман Северо-Западного войскового казачьего общества Максим Буга.

В связи с этим изменения произошли в Совете стариков Всероссийского казачьего общества. В него теперь входят 13 человек. С речью на Большом круге выступил председатель Совета стариков кубанский казак Василий Полухин.

«Наши старики лично ездят в зону боевых действий, чтобы не только передать казакам-добровольцам предметы первой необходимости, но также и напомнить бойцам, что за их спинами стоит все казачество Российской Федерации», – отметил Василий Полухин.

Итоги года и планы Всероссийского казачьего общества

С ключевой речью выступил атаман Всероссийского казачьего общества Виталий Кузнецов. Он огласил тезисы из объемного доклада, который касается различных сфер жизни казачьего сообщества. В начале речи атаман поблагодарил всех казаков за ежедневную, порой тяжелую, но важную для страны службу, за доверие, за настоящий неподдельный патриотизм.

«Три года, как началась специальная военная операция. И ровно три года, как казаки вновь взялись за свое исконное ратное ремесло. Ваш труд наполнен новым смыслом: старое призвание казачества – быть опорой и защитником Отечества», – отметил атаман.

Виталий Кузнецов отметил, что Всероссийское казачье общество — крупнейшая и самая мощная казачья организация в стране, чье динамичное развитие неоспоримо.

«Приведу сухие факты. Более 140 тысяч казаков, 114 тысяч из которых приняли на себя обязательства по несению государственной службы. В условиях непосредственного участия казаков в специальной военной операции и организации гуманитарных конвоев казачьи войска России в полном объеме выполняют взятые на себя обязательства по несению государственной службы. На сегодняшний день свыше 30 тысяч казаков привлечены к государственной службе российского казачества. Более 2200 казачьих обществ входят в состав Всероссийского казачьего общества. Действуют в 77 из 89 субъектов Российской Федерации. И поверьте, число этих регионов будет расти», – сообщил атаман.

Атаман Всероссийского казачьего общества отметил динамику роста смены — Союза казачьей молодежи России. За год ее численность увеличилась на 20%, превысив 200 тысяч участников. Самым масштабным мероприятием для казачьей молодежи стал V Всероссийский слет казачьей молодежи в Пятигорске, вошедший в тройку лучших молодежных форумов страны.

«Атаманский корпус Всероссийского казачьего общества активно меняется, омолаживается. Ведется планомерная работа по формированию кадрового резерва казачьих обществ. Через молодежные казачьи организации мы готовим атаманов, начальников штабов и специалистов, которые станут опорой для развития российского казачества в новых исторических условиях», — отметил Виталий Кузнецов.

Атаман также анонсировал проведение масштабного образовательного форума «Казачий кадровый резерв», который объединит 250 наиболее активных и перспективных представителей представителей казачьих сообществ со всей страны.

Из ключевых событий у Всероссийского казачьего общества в этом году – 9 Мая. Впервые в военном параде, посвященном 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, по Красной площади пройдут три парадных казачьих расчета: Всевеликого войска Донского, Терского и Кубанского казачьих войск.

«Это станет символом единства, силы и преемственности традиций казачества, которые неразрывно связаны с историей нашей великой Родины. И это признание руководством страны нашей с вами работы», — отметил атаман.

В речи Виталий Кузнецов рассказал об истинной роли российского казачества.

«Сегодня у Российского государства есть надежная опора и защита в лице целой армии патриотов Отечества – казаков. И ряды преданных защитников Родины постоянно пополняются. Все казаки с честью выполняют свой священный долг перед Родиной, защищают нашу святую землю, наши святыни и историческую память. Сегодня мы все объединились. И каждый из нас понимает личную ответственность за будущее России», – заметил атаман.

Атаман добавил, что одним из твердых намерений казачества является усиление ответственности за незаконное присвоение и использование казачьих чинов, а также ношение соответствующих им знаков различия и формы одежды.

«Ряженые должны остаться в прошлом! Там же должны остаться всевозможные «казачьи маршалы», «контрадмиралы» и прочие «межгалактические атаманы»! Мы не позволим перечеркивать нелепыми заявлениями и глупыми поступками добытую кровью и потом казаков – участников специальной военной операции казачью славу», – заявил Виталий Кузнецов.

Официальное мероприятие завершилось концертной программой: перед гостями выступили Кубанский казачий хор и хор «Русский формат».

Фото: https://vsko.ru/

Готовим на Масленицу: что делать, если блины рвутся или пригорают?

Блины — это одно из самых любимых и простых блюд, которое пользуется популярностью в разных странах. В России особенно популярны они во время масленичной недели, которую в 2025 году отмечают с 24 февраля по 2 марта. Однако, несмотря на кажущуюся простоту процесса, часто возникают проблемы при их приготовлении, если блины пригорают или рвутся, это может испортить настроение и желание готовить. В этой статье мы рассмотрим основные причины этих проблем и способы их решения.

Причины, по которым блины пригорают:

Неправильная температура сковороды: Если сковорода слишком горячая, тесто моментально пригорает. Слишком холодная сковорода, в свою очередь, не даст блинам нужной корочки и они могут прилипнуть.
Недостаточное количество масла: Масло создает защитный слой между тестом и сковородой. Если его недостаточно, блины могут прилипнуть и пригореть.
Некачественная посуда: Использование сковороды с поврежденным антипригарным покрытием может привести к пригоранию блинов. Также важно использовать сковороды, предназначенные специально для блинов.
Слишком жидкое тесто: Если тесто слишком жидкое, блины будут рваться, так как они не успеют застыть до того, как вы выложите их на сковороду.

Как избежать пригорания блинов:

Контролируйте температуру: Оптимальная температура для выпечки блинов — средняя. Первые несколько блинов следует выпекать на чуть более высокой температуре, а затем убавить огонь.
Используйте достаточное количество масла: Не жалейте на масло, особенно в начале готовки. Можно использовать как растительное, так и сливочное масло для обжаривания.
Выбирайте качественную посуду: Подбирайте сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Это поможет избежать прилипания теста даже при минимальном количестве масла.
Следите за консистенцией теста: Правильно приготовленное тесто должно быть однородным и чуть более жидким, чем сметана. Если тесто слишком густое, добавьте немного молока или воды.

Почему блины могут рваться:

Проблемы с тестом: Неправильные пропорции ингредиентов могут привести к тому, что тесто станет слишком жидким или, наоборот, слишком густым. Это приведет к тому, что блины будут рваться во время переворота.

Плохо пропекли: Если вы пытаетесь перевернуть блин, не дождавшись, когда он полностью пропечётся, есть вероятность, что он порвётся.

Использование не подходящих ингредиентов: Например, если вы используете старую муку или яйца, которые не совсем свежие, текстура теста может ухудшиться, и блины не будут держать форму.

Если вы сталкиваетесь с проблемами постоянно, возможно, стоит пересмотреть свои ингредиенты или пропорции. Попробуйте уменьшить количество жидкости или добавить немного муки.

Шеф-повар Константин Ивлев рекомендует использовать картофель при жарке блинов.

Приготовление блинов — это, прежде всего, опыт. Даже если что-то идет не так, главное — получать удовольствие от процесса. Попробуйте разные рецепты, добавляйте новые ингредиенты, и вскоре вы станете мастером блинов!

Фото: Наталья Русинова

Рецепты для Масленицы: как приготовить традиционные русские блины

Масленица — это один из самых любимых праздников в России, который символизирует прощание с зимой и встречу весны. Центральное место в праздновании занимают, конечно же, блины, как символ солнца. В этой статье мы поделимся несколькими рецептами блинов, которые понравятся вам и вашим близким.

Основные секреты приготовления идеальных блинов

Прежде чем перейти к рецептам, стоит поделиться некоторыми секретами, которые помогут вам приготовить идеальные блины:

Качество ингредиентов. Используйте свежие продукты — молоко, яйца и муку. Чем выше качество ингредиентов, тем вкуснее будут блины.
Правильная консистенция теста. Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блины получались тонкими, но не слишком, чтобы они не распались при жарке.
Спокойствие и терпение. Каждый блин требует внимания. Не спешите переворачивать, дайте ему зарумяниться с одной стороны.
Нагрев сковороды. Сковорода должна быть хорошо разогрета, но не слишком горячей. Идеальная температура — средний огонь.

Теперь, когда вы знаете основные секреты, давайте перейдем к рецептам!

Классические русские блины

Ингредиенты:

– 2 стакана молока

– 2 яйца

– 1 стакан муки

– 2 ст. ложки сахара

– 1/2 ч. ложки соли

– 2 ст. ложки растительного масла (и немного для смазывания сковороды)

Приготовление:

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комков.
Влейте молоко и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Наливайте тесто и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.

Классические блины можно подавать с самыми разными начинками: сметаной, вареньем, медом или икрой.

Блины с творогом

Ингредиенты:

– 2 стакана молока

– 2 яйца

– 1 стакан муки

– 200 г творога

– 2 ст. ложки сахара

– 1/2 ч. ложки соли

– 2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:

В миске смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте до однородности.
Постепенно добавляйте муку и молоко, перемешивая до получения однородного теста.
В отдельной миске отожмите творог. Если он слишком грубый, можно перебить его блендером до однородной массы.
Влейте растительное масло в тесто и перемешайте.

5.Начинку заверните в готовый блин, полейте сгущенным молоком.

Эти блины прекрасно сочетаются с ягодами и сметаной.

Блины с мясом

Ингредиенты:

– 2 стакана молока

– 2 яйца

– 1 стакан муки

– 400 г фарша (говядина, свинина, курица)

– 1 луковица

– 2 ст. ложки растительного масла для обжарки

– Соль и перец по вкусу

– 2 ст. ложки растительного масла для теста

Приготовление:

Обжарьте фарш с нарезанным луком на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Как и в предыдущих рецептах, смешайте яйца, сахар и соль. Постепенно добавьте муку и молоко, чтобы получить однородное тесто.
Влейте растительное масло и перемешайте.
Жарьте каждый блинчик по 7-10 секунд с каждой стороны, затем выкладываем начинку, сворачиваем блин «рулетиком» и обжариваем на сковороде снова.

Подавать такие блины можно с томатным соусом или сметаной.

Шеф-повар Константин Ивлев рекомендует делать блины на кефире, а для начинки использовать диетический творог.

Масленица — это время радости, встреч с близкими и, конечно же, вкусной еды. Приготовив блины по нашим рецептам, вы сможете украсить свой стол в этот замечательный праздник. Не бойтесь экспериментировать с начинками и подавать блины с различными соусами, ведь именно в творчестве кроется особое волшебство праздников. Приятного аппетита и веселой Масленицы!

Фото: Римма Аминова

7 февраля в Оренбурге прошло заседание Наблюдательного совета Оренбургского регионального отделения Российского общества «Знание». Его по поручению губернатора провёл исполняющий обязанности вице-губернатора, министра региональной и информационной политики Юрий Мироненко.

«Совместно с Российским обществом «Знание» в 2024 году в регионе мы провели 698 мероприятий, в которых приняли участие более 20 000 человек. Мероприятия были направлены на популяризацию науки и развитие интеллектуального потенциала нашей молодёжи. В 2024 году наше взаимодействие с Обществом «Знание» вышло на новый уровень: мы подписали соглашение о сотрудничестве, которое, безусловно, станет важным шагом в развитии и просветительской деятельности в нашем регионе. В продолжение совместной работы в феврале планируем запустить проект Знание.Герои. Проведем лекции в школах, колледжах и вузах и пригласим участников специальной военной операции», — прокомментировал Юрий Мироненко.

И.о. вице-губернатора вручил благодарности лекторам Оренбургского филиала Российского общества «Знание» за вклад в развитие науки и активную работу.

В 2024 году в Оренбургской области просветительские мероприятия Российского общества «Знание» проходили в том числе по таким проектам как Знание.Карьера, Знание.Наука, Знание.Герои, Знание.Государство, Знание.Лекторий. Их участниками стали школьники, студенты колледжей и вузов, работающая молодежь, педагоги, а также представители государственных органов власти и муниципалитетов области. Об этом в ходе заседания рассказал председатель регионального отделения просветительской организации, директор филиала РАНХиГС Владимир Тарасенко.

«Оренбургское отделение общества «Знание» играет важную роль в просвещении жителей региона. Оно проводит образовательные мероприятия для разных возрастных групп. Это помогает каждому участнику получить новые знания и навыки, задуматься о важном, раскрыть свой интеллектуальный и творческий потенциал. Такие мероприятия способствуют социальной сплоченности, развитию образования и культуры в регионе», — отметил Владимир Тарасенко.

Кроме того, в области проходили тематические мероприятия, приуроченные к памятным датам нашей страны: Дню космонавтики, Дню Героев Отечества, Дню Конституции, Дню матери, Дню молодежи, Дню народного единства и другим.

Директор оренбургского филиала Олеся Коваленко рассказала, что на сегодняшний момент в регионе команда лекторов, регулярно выступающих на мероприятиях, насчитывает более 120 человек. Она отметила, что представленные на общем собрании итоги годовой работы – это результат эффективной организации процессов внутри отделения, постоянной коммуникации с лекторами, а также сотрудничество с постоянными площадками.

«Для нас очень важна поддержка правительства Оренбургской области, которое заинтересовано в том, чтобы просветительская деятельность в регионе активно развивалась и её масштаб увеличивался. Нашими надежными партнерами стали вузы — Оренбургский государственный педагогический университет, Оренбургский государственный университет, Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбургский государственный медицинский университет. Они не только предоставляют площадки для проведения наших мероприятий, но и являются основой для формирования лекторского состава Российского общества «Знания» в регионе», — отметила Олеся Коваленко.

Почти две тысячи молодых людей, в частности школьники, студенты вузов и колледжей, стали участниками профориентационного проекта Знание.Карьера, где эксперты знакомили ребят с тенденциями на рынке труда, необходимыми навыками и знаниями, которые обеспечивают конкурентоспособность при трудоустройстве, а также делились рекомендациями по построению успешной карьеры в различных сферах деятельности.

В рамках проекта Знание.Наука, который реализуется просветительской организацией в рамках Десятилетия науки и технологий, молодые ученые в формате коротких и увлекательных выступлений знакомили юную аудиторию с интересными фактами из разных научных областей. Участниками трека стали более около тысячи ребят.

Трек Знание.Лекторий, частью которого также стал региональный проект объединил почти шесть тысяч студентов и школьников. При поддержке Правительства Оренбургской области с успехом прошел Международный форум «Казахская степь в составе Российской империи», где в качестве спикеров выступили ведущие специалисты и ученые вузов России и Казахстана.

Напомним, Наблюдательный совет Российского общества «Знание» в Оренбургской области создан в марте в 2023 года. Возглавляет его глава региона Денис Паслер.

* * *

Российское общество «Знание» ведет свою историю от советской общественной организации, основанной в 1947 году по инициативе представителей советской интеллигенции как «Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний» (с 1963 года – Всесоюзное общество «Знание», с 1991 года – Общество «Знание России»). Члены Общества занимались популяризацией науки, читали лекции о достижениях советского хозяйства и промышленности. В 2016 году «Знание России» было преобразовано в Общероссийскую общественно-государственную просветительскую организацию «Российское общество «Знание». 21 апреля 2021 года в Послании Президента РФ Федеральному собранию РФ Владимир Путин заявил о необходимости перезапуска Российского общества «Знание» на современной цифровой платформе.

Больше информации о деятельности Российского общества «Знание» – на сайте и в социальных сетях проекта: «ВКонтакте», Telegram.

Фото: пресс-служба правительства Оренбургской области