Автор: GUP

Что делать, если не работает интернет?

В мире существует два противоположных праздника – Международный день Wi-Fi и Всемирный день без Wi-Fi, последний учредили меньше десяти лет назад, в 2016 году, чтобы привлечь внимание общественности к влиянию интернета на здоровье человека и состояние окружающей среды. Его отмечают 8 ноября.

Конечно, мало кто в современном мире может себе позволить жить, не используя интернет и Wi-Fi, но почему бы не провести один день без него? Посмотрим, чем можно заняться в этом время.

Составить список радостей

Сейчас модно составлять различные списки, использовать трекеры привычек и т.д. На маркетплейсах продают массу интересного, но все это можно просто распечатать или просто написать от руки.

Смысл этой игры в том, что в списке должно быть не меньше 20-30 пунктов, в большинстве случаев люди не могут сразу вспомнить больше десяти «радостных» дел, а вот когда нужно придумать тридцать пунктов, в голове появляются интересные идеи.

Кстати, список покупок не в счёт! Это должны быть только конкретные дела, а проверить не шопоголик ли вы, можно здесь.

Челлендж без интернета

Можно составить список смешных и не очень заданий, а потом обменяться им с ребёнком, заодно и привлечь к домашним делам. Например, кто найдет больше чужих вещей, которые лежат не на своем месте и т.д. Или прогуляться вместе по незнакомому маршруту.

Можно всей семьей сыграть на желание, когда в центр комнаты ставится стакан и в него нужно забросить карандаш, если получилось, попавший загадывает желание, которое касается всех. Например, кто будет всю неделю гулять с собакой или печь блины.

– Я понимаю тех школьников, которые, отсидев в школе семь-восемь уроков, выслушав выговор от классной, притаскиваются домой и пытаются отвлечься с помощью интернета. С кем не бывало. И это нормально, когда посты, комменты, фоточки, ролики и игры — дополнение к насыщенной жизни. Плохо, когда они ее заменяют, – говорит психолог Михаил Лабковский в своей книге «Хочу и буду».

Современную жизнь сложно представить без интернета

Приготовить необычную еду

Здесь все предельно просто, но потребуется предварительная подготовка. Нужно выбрать максимально странный рецепт, то блюдо, которое вы никогда не пробовали.

Например, как приготовить пуде-чиге и что это такое, вы узнаете здесь. Конечно, искать рецепт и закупать продукты нужно до отключения интернета, возможно, вам понадобятся ингредиенты, которые придется заказывать.

Быстро навести порядок в доме

Существует много систем уборки: флай-леди, японская, скандинавская и т.д. Но все они сводятся к тому, что если в вашем доме много хлама, то никакая система не поможет. В первую очередь нужно сократить количество ненужных вещей, ведь сейчас, особенно благодаря магазинам низких цен и маркетплейсам, люди покупают много того, чем потом вообще не пользуются. Кстати, все больше людей признаются в том, что некоторые предметы или одежда, так и остаются нераспечатанными или с ярлычками, потому что по факту оказались не нужны.

В качестве челленджа можно найти двадцать ненужных вещей на выброс или для продажи через интернет, если вещь в хорошем состоянии.

Как жить без интернета

На самом деле любой человек старше тридцати лет прекрасно знает, чем можно занять себя, если вдруг интернет стал недоступен, ведь в целом использовать его постоянно стали лет 15-20 назад, когда появилась возможность пользоваться смартфоном и снизились тарифы на связь. Так что занятий масса: от чтения книги до разбора документов и кладовки.

– Интернет и Wi-Fi – не первые изобретения человечества, которые привели к зависимости, – рассказывает практический психолог Кристина Матвеева. – Взять хотя бы сахар, без которого теперь сложно представить нашу жизнь. Зависимость бывает даже от спорта, просто она одобряется в обществе. Если вы, отключив интернет на день, действительно чувствуете себя плохо: усилилась тревога, появилась нервозность или агрессия, то, возможно, вам необходимо обратиться к специалисту, но как правило у большинства людей появляется скука, которая потом проходит, и волнение за работу, так как с интернетом связано сейчас большинство специальностей. Кстати, именно по этой причине не стоит совсем отказываться от интернета, так как есть риск стать оторванным от жизни, ведь сейчас даже штрафы и налоги приходят в электронном виде, не говоря уже об общении в мессенджерах и т.д.

Фото: Кристина Матвеева

Как готовят холодец в разных странах и откуда он взялся в России?

Некоторое время назад в Сети были популярны ролики, где иностранцы пробуют блюда русской кухни, в том числе и холодец, который большинству показался едой на любителя. Тем не менее, 7 ноября отмечают День холодца, в основном праздник касается стран бывшего СССР, но готовят его и в других уголках мира, хотя основными элементами остаются мясо и бульон.

Зельц, аспик, сальтисон

Принцип приготовления такой же, как у холодца, но в него добавляют значительно больше ингредиентов: яйца, зелень, овощи и т.д. Кроме того, продукт кладут под пресс до застывания и едят затем как колбасу.

Французский аналог холодца называется аспик или ланспик, для которого крепкий куриный бульон смешивают с агар-агаром для застывания, добавляют в него порезанное куриное мясо, заливают в форму, как желе. Иногда вместо курицы используют рыбу или просто заливают бульоном овощи или грибы. Французы известны своей любовью к эстетике, поэтому главное в аспике – красивый внешний вид после застывания.

Сальтисон родом из Италии, но его позаимствовали и другие страны. Сальтисон отличается от холодца тем, что перед застыванием смесь мяса и бульона запаковывают в натуральную оболочку, запекают и только потом охлаждают.

Стеклянное мясо из Азии

В странах Азии – Китае, Вьетнаме, Корее блюдо аналогичное холодцу, считается праздничным, хотя готовят его не из мяса высшего сорта, а из свиных ушей, голов, кожи и потрохов. При этом в качестве начинки в этот бульон кладут даже рыбу, а также черные грибы и прочее. В смесь добавляют желатин и прессуют ее.

Поможет от похмелья

В Болгарии готовят Пачу- горячий аналог холодца, суп, который варят из свиных ног, ушей, головы, едят горячим. На Кавказе распространен хаш, который варят из требухи, мяса и тоже подают горячим, с отдельной заправкой в виде чеснока, зелени и т.д. Говорят, что такая еда хорошо помогает при похмелье.

Как приготовить хаш? Читайте здесь

Основные ингредиенты холодца – мясо и чеснок

Откуда холодец в России?

В нашей стране холодец готовят уже несколько веков, считается, что первыми его начали употреблять северные народы. Они заметили, что насыщенный бульон застывает на холоде, лучше хранится и согревает в морозы.

– Блюдо не стоит есть тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, печени и подагрой. Кроме того, холодец очень калорийный и может привести к усугублению проблем с лишним весом. Наиболее высокий показатель у свиного холодца – около 350 ккал на 100 г продукта; у говяжьего ниже – около 209 ккал на 100 г, – рассказала пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Наталья Парусимова.

Для более диетического варианта нужно заменить мясо на курицу или индейку.

Как сделать холодец прозрачным?

Часто в России холодец готовят на Новый год, и хозяек волнует вопрос, как сделать это блюдо красивым, как у французов.

Повара считают, что бульон из свинины всегда будет более мутным, чем из других видов мяса или птицы. Кроме того, ингредиенты для холодца нужно перед приготовлением замочить на несколько часов в воде, которую потом сливают. Первый бульон, в котором кости покипели пару минут, тоже нужно слить.

Готовят прозрачный холодец на медленном огне, соль и специи добавляют в конце, тогда бульон будет прозрачным. Кстати, соотношение мяса и костей должно быть 50/50.

– Правильный холодец необходимо готовить на трубчатых костях и использовать говядину, при этом добавлять желатин нет необходимости, такой холодец будет вкуснее, чем тот, который приготовили на желатине, – считает шеф-повар Константин Ивлев. Об этом сообщает riamo.ru

Фото: Кристина Матвеева

В Оренбуржье укрепить институт семьи помогут работодатели

Ключевым событием первого регионального форума «Живи и работай в Оренбуржье» стало подписание совместного обращения губернатора, Оренбургского областного отделения РСПП и Федерации организаций профсоюзов области к работодателям о повышении зарплат представителям трудовых династий и семей с детьми.

Эта инициатива губернатора Оренбургской области Дениса Паслера, по мнению экспертов, демонстрирует новый подход к тому, как региональная власть должна влиять на демографические процессы.

– Ранее регионы мало что могли предложить в контексте решения проблемы: генерируемые рецепты чаще всего сводятся к банальной раздаче денег. Впрочем, бюджеты львиной доли регионов не настолько сбалансированы – мало кто может позволить полноценно финансировать «демографические» статьи расходов, – высказал свое мнение президент Центра развития региональной политики (ЦРРП) Илья Гращенков.

Губернатор Оренбургской области предлагает совершенно другое решение. Да, глава региона не имеет права приказать руководителю завода поднять зарплаты, но он может создать условия и стимулы для такого решения. И в Оренбуржье в этом направлении продела огромная работа. В регионе разработан и реализуется целый комплекс мер и программ поддержки предприятий, которым предоставляются льготные кредиты. Созданы условия для эффективного взаимодействия предприятий Оренбуржья с заказчиками и производителями из других регионов. Власть помогает оренбургскому бизнесу выходить на новые, в том числе международные рынки.

Илья Гращенков отмечает, что в Оренбургской области существенно улучшился инвестклимат. По инициативе губернатора Дениса Паслера федеральное правительство в 2021 году одобрило создание особой экономической зоны «Оренбуржье».  ОЭЗ уже привлекла 16 резидентов и 47 млрд рублей инвестиций. В августе нынешнего года здесь запущено производство на первом предприятии – Красногорском молочном заводе.

Тесное сотрудничество с инвесторами, возможности Дениса Паслера решать самые серьезные вопросы на федеральном уровне позволило за пять лет найти инвесторов для перезапуска более чем 100 закрытых или угасающих производств в Оренбургской области. Как видим, на фоне этой масштабной работы просьба губернатора к работодателям улучшить условий жизни работников выглядит совершенно справедливо.

К тому же, эффективная экономическая политика помогает решить не менее важную задачу – сохранить в регионе молодых и талантливых специалистов. И здесь главный инструмент – обеспечение их работой с достойной зарплатой. И, стоит отметить, что власти региона это удается делать.

– За пять лет валовый региональный продукт Оренбургской области вырос с 1,1 до 1,6 млрд рублей, а по прогнозам дальнейший рост составит не менее чем 2% в год. При этом зарплаты выросли на 47%. По данным последнего рейтинга РИА «Новости» регион занимает 28 место среди регионов с самыми высокими зарплатами, – аргументирует эксперт.

А это дает свои возможности: планировать будущее, создавать семью и, в конечном итоге, улучшать ту самую демографическую ситуацию. И мнение экспертов, что при обсуждении подходов к решению демографической проблемы в стране, необходимо на федеральном уровне учитывать позитивный опыт регионов, в том числе таких, как инициативы губернатора Дениса Паслера, вполне оправдано.

Фото: правительство Оренбургской области

Денис Паслер поздравил нефтяников и газовиков с профессиональным праздником

Уважаемые оренбуржцы!

Поздравляю с профессиональным праздником всех, чья жизнь связана с добычей и переработкой нефти и газа!

Развитие всей Оренбургской области в большой степени связано с отраслью нефте и газодобычи. Многие годы она обеспечивала рост экономики региона, повышение качества жизни оренбуржцев. Добыча углеводородов и в настоящее время обеспечивает реализацию важных проектов.

В условиях санкционного давления нефтегазовые предприятия Оренбуржья продолжают решать серьезные производственные задачи, модернизируют площадки, реализуют инвестиционные проекты, обеспечивают экологичность производства.

Благодарю работников и ветеранов отрасли за работу, верность выбранной профессии, за помощь в развитии региона и высокий интерес ко всему, что происходит в Оренбуржье. Желаю вам новых побед и достижений, здоровья, благополучия, реализации всех намеченных планов!

Юные оренбургские КВНщики отправятся на международный фестиваль в Анапу

Веселые, находчивые и – настоящие звезды: как в Оренбурге выращивают звезд большой сцены. Оренбургские «веселые и находчивые» дети снова собираются в путь: в сентябре в Анапе пройдет XIII Международный фестиваль детских команд КВН.

Школьный КВН в Оренбуржье продолжает активно развиваться и радовать нас новыми яркими звёздочками. Вполне возможно, совсем скоро мы увидим их и на просторах соцсетей. Очень уж сейчас популярно направление стендапа, которое и у нас начинает активно развиваться. В Школе КВН, открывшейся в областном центре два года назад, уже провели эксперимент по организации таких выступлений. Он оказался вполне успешным, на прошлогоднем Международном фестивале наш Андрей Шалафаст после дебюта занял третье место среди всех участников. Теперь в Оренбурге формируют целую команду будущих стендаперов. Которые, возможно, в будущем станут профессиональными юмористами и актёрами, прославляя свой родной край далеко за его пределами.

За больше чем двадцать лет существования Открытой школьной лиги КВН количество её участников постоянно увеличивалось. Сегодня в лиге могут играть не только школьники из крупных городов, но и из небольших населённых пунктов, что говорит о растущей популярности и значимости этого движения.

– Школьная лига КВН в нашем регионе – это не только сцена и выступления. Это целая система, где ребята учатся работать в команде, принимать решения, справляться с волнением и неуверенностью, – рассказывает редактор официальной Оренбургской лиги Международного союза КВН Дмитрий Элькин. – Мы видим, как они развиваются и становятся лидерами не только на сцене, но и в жизни.

Команда «Love is» готовится к Международному фестивалю в Анапе, где представят Оренбуржье.

– Мы с нетерпением ждём поездки и новых знакомств, – делятся участники команды. – Это будет не просто выступление, а настоящее приключение! Мы готовимся, оттачиваем шутки, репетируем.

Поддержка КВН на уровне области и внимание к развитию детского творчества со стороны регионального Департамента молодёжной политики и Российского союза молодёжи сыграли важную роль в успехах местных команд. Они организуют мастер-классы, тренинги и обеспечивают все условия для того, чтобы дети могли не только участвовать в разных лигах, но и побеждать.

Поддерживает это важное для детей направление и социально ориентированный бизнес. Компания «МАЙНИТЕК», которая занимается в Оренбуржье установкой подвижных и стационарных камер фото- и видеофиксации нарушений, уже два года оказывает помощь команде «Love is». Поездка на предстоящий фестиваль в Анапе тоже не обошлась без участия компании.

– Это движение действительно формирует уникальную атмосферу творчества и взаимопонимания среди участников. В каждой из команд, будь она из Оренбурга или отдаленного района области, дети находят друзей, обретают уверенность в себе и учатся выражать свои мысли и эмоции через юмор и сценические выступления. Безусловно, такие важные направления в работе с детьми нужно поддерживать,  – отмечает Ольга Ковалева, начальник отдела по связям с общественностью ООО «МАЙНИТЕК».

В Школе процесс подготовки к выступлению превращается в увлекательное приключение. Дети пишут сценарии, разрабатывают номера и учатся работать в команде. Каждый чувствует себя частью единого механизма, где важно как индивидуальное мастерство, так и синергия в работе. Это не только развивает артистические способности, но и учит таким жизненным качествам, как дисциплина, ответственность и умение работать на результат.

«Love is» — не единственная команда, представляющая Оренбуржье на фестивале. В рамках открытой лиги постоянно проводятся турниры, где молодые таланты могут продемонстрировать своё творчество. Команды соревнуются не только за кубки и дипломы, но и за возможность получить опыт, который будет полезен им в будущем. Совместные выступления, выезды на конкурсы и дружеские встречи с другими КВНщиками наполняют жизнь школьников новыми впечатлениями и эмоциями.

Добрая атмосфера и креативный подход делают КВН чем-то большим, чем просто игрой. Это платформа, где развивается креативность, формируется культура общения и преданности своим задумкам. Именно поэтому движение КВН продолжает расти и привлекать к себе новых участников. Уже через несколько лет многие из юных КВНщиков отправятся на большую сцену, но и сегодня они начинают свой путь к успеху, обучаясь у старших товарищей и стремясь к новым вершинам.

Фото: Татьяна Богатенкова

В Оренбуржье сотрудники потребкооперации отмечают свой праздник

В 1992 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила первую субботу июля праздником – Международным днем кооперативов, как признание их заслуг в сокращении бедности, обеспечении занятости и социальной интеграции. В 2024 году праздник выпал на 6 июля.

История Оренбургского областного союза потребительских обществ началась в январе 1935 года, тогда в него вошло 383 общества. За прошедшие десятилетия потребкооперация Оренбуржья сформировалась в широкую сеть торговых, заготовительных и производственных предприятий.

Она стала самостоятельной уникальной системой, осуществляющей единый хозяйственный цикл: заготовка сельхозпродукции, ее переработка в товары народного потребления и продажа. Только в прошлом году совокупный объем деятельности превысил 2 млрд. рублей. Услугами розничной торговли, общественного питания, заготовительными операциями и бытовыми услугами охвачено 206 тысяч жителей области.

Первый вице вице-губернатор, глава регионального минсельхоза Сергей Балыкин направил поздравление ветеранам, пайщикам и работникам потребительских кооперативов Оренбуржья. В нем, в частности, говорится:

– Потребительская кооперация в Оренбургской области – устойчивая система потребительских обществ с богатой историей и крепкими традициями. За долгие годы она на практике доказала свою эффективность в решении важных для области экономических и социальных вопросов: обеспечение сельчан необходимыми товарами и услугами, поддержка малого бизнеса, создание рабочих мест, – подчеркнул Сергей Балыкин в своем поздравлении, размещенном на сайте министерства.

 

 

Фото с сайта правительства области

 

В Кувандыке внучка обворовала собственную бабушку

Сотрудники полиции в Кувандыке задержали 19-летнюю девушку, которая обокрала собственную 92-летнюю бабушку. Об этом сообщили 3 июля в пресс-службе управления МВД по оренбургской области.

Внучку поймали по горячим следам. Сразу, как только бабушка сообщила им о краже у нее 30 тысяч рублей. По официальной информации, девушка приехала в Кувандык погостить не одна, а с еще одной внучкой. Обе они из села Калиновка Переволоцкого района.

Отдых обернулся уголовным делом и теперь молодой барышне грозит срок до пяти лет лишения свободы. 

Фото: УМВД Оренбуржья

Евгений Долбняк из Кувандыка награжден медалью Суворова

Уроженец Кувандыка Евгений Долбняк удостоился высокой государственной награды – медали Суворова. Об этом 30 июня в своем ТГ-канале рассказал и.о. главы городского округа Илья Ермолаев.

Евгений – выпускник гимназии №1. После школы закончил оренбурсгкий аграрный университет и в 2016 году ушел служить в армию по контракту. В мае 2022 года наш земляк отправился в зону СВО, в должности заместителя командира роты. 

– Кувандыкский округ гордится своими героями!  Низкий поклон вам, защитники Ждём вас с Победой, живыми и здоровыми! – поблагодарил нашего земляка Илья Ермолаев.

Фото: ТГ-канал Ильи Ермолаева

 

Команда Оренбуржья стала серебряным призером интеллектуальной олимпиады «IQ ПФО»

Финал интеллектуальной олимпиады «IQ ПФО», прошедшей в Саранске,  собрал около 200 человек из 14 регионов Приволжского федерального округа. В их числе 16 оренбуржцев – сборная команда, представленная студентами ОГУ, Оренбургского института путей сообщения и Оренбургского государственного медицинского университета.

На протяжении трех дней участники соревновались в шести дисциплинах: конкурсе инженерных команд, робототехнике, парламентских дебатах, игре «Что? Где? Когда?», программировании и управлении беспилотными летательными аппаратами.

Команда Оренбургской области выступила достойно и заняла второе место в общем зачете. Кроме того, 2-е место в направлении «Парламентские дебаты» команде принесли студенты Оренбургского государственного университета Владислав Крюков и Леонид Андреев. 3-е место в направлении «Робототехника» заняли студенты ОГУ Иван Матушкин и Игорь Сейтаты.

Интеллектуальная олимпиада «IQ ПФО» проводится Аппаратом полномочного представителя президента РФ в Приволжском федеральном округе с 2015 года. Организатором является «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева».

 

 

Оренбургское предприятие помогает пострадавшим от паводка людям

Паводок-2024 показал небывалое единение всех оренбуржцев. Помогать справляться с его последствиями нам предстоит еще очень долго: сейчас люди возвращаются в свои дома, впереди много работы по наведению порядка, просушке и санитарной обработке. Но пока вода ушла далеко не из всех домов, многим еще приходится пережидать ЧС в пунктах временного размещения или у родственников, на съемном жилье.

Именно в эти моменты порой жизненно важна помощь тех, кто рядом. Гуманитарные грузы пострадавшим с самого начала паводка и по сей день собирают все, кто не может остаться равнодушным к нашей общей беде.

Одной из пришедших на помощь оренбуржцам, попавшим в зону паводка, стала компания «МАЙНИТЕК», закупившая для оренбуржцев предметы первой необходимости, на которые был самый высокий запрос.

– Конечно, мы не могли остаться в стороне от этого печального события. Понятно, что чрезвычайная ситуация такого масштаба требует включения в организацию помощи не только власти, но и бизнеса, да и всех неравнодушных граждан. Мы компания социально ответственная и постоянно принимаем участие в жизни региона, областного центра, взаимодействуем с местными благотворительными организациями, в тесной связи с социальным блоком администрации Оренбурга, – поделилась руководитель отдела по связям с общественностью Ольга Ковалева.

Кроме того, компания уже несколько лет оказывает помощь в проведении благотворительных акций для детей из малообеспеченных и социально слабозащищенных семей – собирает канцтовары к учебному году, подарки к новогодним праздникам, поддерживает ветеранов Великой Отечественной войны.