- Рецепты

И просто и вкусно!

Курица в кефире.

Продуктов минимум, а вкус – ну просто изумительный!

Ингредиенты:

  • – 1 курица
  • – 0,5-0,75 л кефира
  • – соль, приправы для курицы

Приготовление:

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.  Затем посыпать солью и щедро приправойдля курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.