Ситуация, когда гости на пороге, знакома многим хозяйкам. Хорошо, если холодильник полон деликатесами, тогда вопросов, чем угощать, нет, а если, наоборот, в нем мышь повесилась… В этой рубрике мы предлагаем вашему вниманию простые и доступные рецепты блюд из минимального набора продуктов, приготовление которых не отнимет много времени. Их по достоинству оценят и гости, и домочадцы.
Пицца из лаваша в духовке
Ингредиенты:
Лаваш тонкий – 1 шт. (из расчета на 1 пиццу),
помидор свежий – 1 шт.,
колбаса любая – 100 гр.,
лук репчатый – 1 шт.,
сыр твердый – 200 гр.,
майонез – 50 гр.,
кетчуп – 50 гр.,
чеснок – 1 зубчик.
Приготовление:
Из лаваша при помощи крышки или тарелки вырезаем основу для пиццы, должно получиться 2 круга. Выкладываем на противень первый круг, посыпаем немного натертым сыром и закрываем вторым кругом. Делается это для того, чтобы основа не была слишком тонкой и не подгорала. Сверху смазываем смесью майонеза, кетчупа и чеснока. Выкладываем нарезанные кружочками колбасу, помидор, полукольцами – лук. Можно добавить грибы, оливки и т.п. Сверху обильно посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 7-8 минут.
Фото из общедоступных источников.
