В редакцию обратилась наша постоянная читательница Валентина Николаевна: “Ко мне на лето приезжают внуки. Стараюсь их развлекать: ходим в походы, на речку. Подскажите, что можно быстро приготовить на природе, чтобы ребятишкам понравилось”.
По просьбе Валентины Николаевны, мы публикуем этот рецепт.
Закуска “Пикник”
Ингредиенты:
лаваш тонкий – 1 шт.,
помидор – 1 шт.,
огурец – 1 шт.,
сыр твердый – 100 гр.,
зелень любая (укроп, петрушка, салат, лук) – по вкусу.
Приготовление:
Огурец и помидор нарезать колечками, зелень покрошить (не мелко), сыр натереть. Лаваш разрезать на 2 части. Посыпать зеленью, затем – сыром, сверху разложить помидоры и огурец. Свернуть в рулет. Обжарить на углях с двух сторон на решетке для приготовления шашлыка. Дети будут в восторге!
Фото из открытых источников.
