Ситуация, когда гости на пороге, знакома многим хозяйкам. Хорошо, если холодильник полон деликатесами, тогда вопросов, чем угощать, нет, а если, наоборот, в нем мышь повесилась… В этой рубрике мы предлагаем вашему вниманию простые и доступные рецепты блюд из минимального набора продуктов, приготовление которых не отнимет много времени. Их по достоинству оценят и гости, и домочадцы.
Кабачок кольцами с фаршем
Ингредиенты:
Кабачок – 1-2 шт.,
Фарш любой – 500 гр.,
Помидоры – 1-2 шт.,
Сыр твердый – 200 гр.,
Масло раст. – 1 ст.л.,
Зелень по вкусу.
Приготовление:
Кабачок вымойте, снимите кожуру, порежьте кольцами толщиной примерно 1-2 см., уложите на смазанный растительным маслом противень. На кабачки разложите фарш. Сверху закройте кольцами помидоров и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 200 градусах 40 минут.
Фото из открытых источников.
