Ситуация, когда гости на пороге, знакома многим хозяйкам. Хорошо, если холодильник полон деликатесами, тогда вопросов, чем угощать, нет, а если, наоборот, в нем мышь повесилась… В этой рубрике мы предлагаем вашему вниманию простые и доступные рецепты блюд из минимального набора продуктов, приготовление которых не отнимет много времени. Их по достоинству оценят и гости, и домочадцы.
Хачапури на сковороде
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан,
Мука – 1 стакан,
Сыр (любой) – 200 гр.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль, сахар, разрыхлитель – по 0,5 ч. ложки,
Масло сливочное – кусочек.
Приготовление:
В миске смешать молоко, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, муку, натертый сыр. На разогретую и смазанную маслом сковороду вылить тесто. Жарить на среднем огне до румяности, где-то 8 минут, аккуратно перевернуть, довести до готовности. Готовую лепешку смазать сливочным маслом. Это очень вкусно!
Фото https://sovkusom.ru/
